季節を問わずに愛され続けているあま酒。この度、鎌倉に日本初となる生あま酒専門店が誕生！鎌倉を中心にポップアップストアで営業実績を積んだ「AMAZAKE STAND」の実店舗が、12月31日(火)、ついにオープンする。

カラダが恋するリカバリードリンク

あま酒はブドウ糖、必須アミノ酸全種類、ビタミンB群全種類が含まれているため、美腸・美肌効果だけでなく、疲労回復効果が抜群。

「AMAZAKE STAND」で提供するあま酒は、ドリンク・トッピングともにすべて砂糖不使用。あま酒の甘さを生かしたドリンクとなっている。

生きた菌がたくさんの「自家製生あま酒」

作りたて「自家製生あま酒」500円(税込)は、火入れをしていないため、生きた菌がたくさん。体を元気にしてくれるという。冬の時期はホット、夏はアイスで味わってみてはいかが？

見た目がキュートで親しみやすい「ベリーあま酒」

「AMAZAKE STAND」のあま酒は見た目にもこだわり、親しみやすい雰囲気。甘酸っぱいベリーとあま酒の優しい甘さを合わせた「ベリーあま酒」600円(税込)は、ノンシュガーのあま酒ホイップをトッピングしたキュートな一杯に仕上がっている。

鎌倉らしい抹茶テイストやココア味も

「ココアあま酒」600円(税込)は、砂糖・ミルク不使用の、新感覚のココアドリンク。甘いのにカラダに良い、良いとこどりの一杯だ。

「抹茶あま酒」600円(税込)は、鎌倉らしく抹茶とコラボレーションしたあま酒。その場で立てた抹茶をあま酒ホイップの上にトッピングしており、あま酒の甘さと抹茶のほろ苦さがマッチした一品となっている。

自家製チャイと合わせた「チャイあま酒」

カラダが温まる「チャイあま酒」650円(税込)は、数種類のスパイスをオリジナルブレンドして作った自家製チャイを使っており、あま酒ホイップの上にシナモンパウダーをふった少し大人なフレーバー。

マスカルポーネチーズと合わせた「ティラミスあま酒」

寒い時期だけの限定で販売される「ティラミスあま酒」650円(税込)は、マスカルポーネチーズとあま酒の相性がバツグンな新感覚ドリンク。ほろ苦いエスプレッソをあま酒に加え、あま酒で作ったティラミスをトッピングしている。

日本のトップアスリートも日々のコンディショニングに取り入れているという、今話題のあま酒。そんなあま酒をさまざまなテイストで味わえる「AMAZAKE STAND」で、生あま酒の魅力に触れてみよう！

■「AMAZAKE STAND」
住所：神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-8-10 1F