インパクトのあるトレンド先取りメニューを販売するエースコックの「スープはるさめ NEWSTAR」シリーズに、第2弾が登場！

近年人気が高まる台湾の定番朝食“鹹豆漿(シェントウジャン)”に着目した「スープはるさめ NEWSTAR 台湾風豆乳鶏湯」167円(税抜)が、1月6日(月)より発売される。

“ふわまろ”な豆乳スープがクセになる味わい

“鹹豆漿”とは、豆乳と鶏のだしを合わせたまろやかなスープに黒酢を合わせた豆乳スープのこと。

今回発売の「スープはるさめ NEWSTAR 台湾風豆乳鶏湯」は、“鹹豆漿”をイメージしたふわっとまろやかな新感覚の一品。

決め手となる豆乳スープには、チキンやポークをベースに、エビの旨みや黒酢の酸味をほんのり利かせており、別添の調味油を加えることでラー油の辛みが広がって、本場台湾の味わいが楽しめる。

また、ふんわりとした食感の卵と彩りの良いねぎ、そしてスープと相性抜群のはるさめも入っており、小腹満たし夜食、ランチのお供にもピッタリ！

“ふわまろ”な新食感の「スープはるさめ NEWSTAR 台湾風豆乳鶏湯」を、ぜひ食べてみて！