インパクトあふれる“地球儀”のショコラが、リーガロイヤルホテルの直営チョコレート専門店「ショコラブティック レクラ」に登場！「地球の散歩 Earth Walk」が1月17日(金)～2月14日(金)の期間、200個限定で販売される。

「惑星ショコラ」を“地球儀”にアレンジ

「地球の散歩 Earth Walk」は、「ショコラブティック レクラ」で人気の太陽系8惑星を象った「惑星ショコラ」の“地球”を、シェフショコラティエの岡井基浩が見た目もかわいらしい“地球儀”へ特別にアレンジしたもの。雑誌「SAVVY」の35周年を記念した特別コラボレーション商品で、サイズは横約5cm×高さ約6cm、価格は1404円(税込)だ。

台座まですべて食べられる！

ケーキの“オペラ”をイメージし、今回だけの特別レシピで作られた「地球の散歩 Earth Walk」は、カカオの深い味わいのプレーンガナッシュとコーヒー風味のガナッシュの2層の間に、ブランデーを染み込ませたマジパンを入れ、ホワイトチョコレートでコーティング。台座もドライフルーツクッキーをチョコレートでコーティングして仕上げており、すべて食べることができる。

食べるのがもったいないくらいかわいい“地球儀”チョコ。誰にプレゼントしようか考えるのも楽しそうだ。

『ショコラブティック レクラ WEBサイト』( https://www.rihga.co.jp/osaka/leclat/ )