イエス・キリストの復活を祝うお祭り・イースター。最近では、日本でも季節のイベントとして注目されることが増えてきている。

そんなイースターをテーマにした春のスイーツ「Berry Rabbitのシフォンケーキ」が、リーガロイヤルホテル京都1階にあるオールデイダイニング カザ内・ラウンジにて、3月1日(日)〜4月30日(木)の期間限定で販売される。

“イースター・バニー”を表現したデザート

今回発売の「Berry Rabbitのシフォンケーキ」は、ベリーシフォンケーキにカスタード風味のクリームと苺をサンドした、優しい味わいのデザート。シフォンケーキとクリームで体を形作り、苺の頭にホワイトチョコレートの耳をのせて、イースターに復活祭の卵(イースター・エッグ)を運んでくるといわれる“イースター・バニー”を表現している。

さらに、足元には卵に見立てたバニラアイスクリームを添え、色鮮やかなベリーソースでデコレーション。ベリーシフォンケーキの優しい甘さを、ベリーソースの甘酸っぱさが引き立てる、春らしい一品となっている。

イースター気分を盛り上げよう！

「Berry Rabbitのシフォンケーキ」は、単品価格で1452円(税・サ料込)。また、コーヒー、紅茶またはカモミールティーのドリンク付きで、1694円(税・サ料込)となっている。販売時間は、10:00～21:00。

イースターにぴったりの期間限定スイーツを、この機会にぜひ味わってみて。

■「リーガロイヤルホテル京都」
住所：京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地