低糖質な高級美食パン専門店「GaLa」が多摩エリアに初出店！3月11日(水)～17日(火)の期間限定で立川髙島屋S.C.内にポップアップストアをオープンする。

ヘルシー食材を使った低糖質な高級美食パン

高級美食パン専門店「GaLa」は、“美しく健康な体をつくる美味しいパン”を新しい主食として届けたいという想いで2018年4月に鳥取県米子市に1号店をオープン。全国からたくさんのオーダーを受け、年間約16万本の食パンを販売している。

同店のパンは、生小麦ふすまや豆腐・米麹などのこだわりのヘルシー食材を使い、着色料・香料・保存料は不使用。通常のパンよりも低温でゆっくりと焼き上げることでふっくらとみみまで食べごたえがあり、美味しさともっちりしっとりとした食感が特徴だ。

「ガラブラン プレーン」など5種を販売

ポップアップストアでは「ガラブラン プレーン」をはじめとしたレギュラー商品4種と、期間限定商品「丹波黒豆抹茶ブラン」を含む合計5種を販売する。

「ガラブラン プレーン」490円(税込)は、同店一番人気の美食パン。モンド・セレクション2019金賞と、女性視点で選出される“FOODEX 美食女子”の美食女子Award2019ミール部門で金賞を受賞した商品だ。

真っ黒な見た目の「チャコールブラン」550円(税込)は、デトックス効果が注目されている食用の炭を使ったブラン。

もっちりした食パンにちょうどいい甘さのあんこをたっぷり入れた「あずきブラン」490円(税込)は、子どもにも好評だ。

溶解温度と口どけの異なる3種のチョコレートを贅沢に使用した「ショコラブラン」600円(税込)は、くるみのカリッとした食感がアクセント。

期間限定「丹波黒豆抹茶ブラン」550円(税込)は、抹茶の風味を引き立てる大粒の丹波黒豆の食感と優しい甘さのブラン。卵・乳製品を使わず仕上げている。

今回ポップアップストアに登場する高級美食パンは、どれも味わいたくなる魅力的なものばかり。いつもはオンラインストアでしか買えない人も、多摩エリアで「GaLa」の食パンをじっくりと品定めしてみよう！

■「立川髙島屋」
住所：東京都立川市曙町2丁目39-3