資生堂の総合美容施設「SHISEIDO THE STORE」4階のカフェ＆コミュニティスペース「SHISEIDO THE TABLES」は、6月2日(火)〜7月14日(火)の期間を“青の季”と題し、コラボレーションスイーツや、日々の暮らしを豊かに彩るグッズ・書籍を販売している。

限定コラボスイーツ

“青の季”で販売中の数量限定商品「青の季～新芽/杏と植物の種のブランデーケーキ ハーブクリーム添え 紅茶付き～」1500円(税別)は、“食べて癒される気持ち”を大切にお菓子づくりにとりくみ、foodremediesとして活動する菓子研究家の長田佳子さんとのコラボレーションスイーツ。

杏と栗を使ったリッチなブランデーケーキに、バジルやレモンバーベナ、アニスで香り付けしたハーブクリームがたっぷりと添えられている。美山山椒のリキュールに浸けた黒田五寸人参の種がスパイスとして味わい深く香るスイーツを、植物の芽吹きを感じながら召し上がれ！

季節のお菓子

さらに、季節のお菓子として、旬の果実やハーブを使用した「季節のボタニカルソーダ」800円(税別)をはじめ、

1日10食限定の「ヨーグルトと甘夏のムース 白ワインジュレ」900円(税別)、

キャラメルを香ばしく焼き付けた最中皮を使用した「栗いんげん豆と白花豆のいちごもなか」900円(税別)、

これからの季節にぴったりの「ほうじ茶ジェラート/焙じアーモンドクランチ」900円(税別)と、

「いちごジェラートといちごラムソース／ピスタチオ」900円(税別)、

同店オリジナルの白味噌を隠し味に加えた「白味噌のクレーム・ブリュレ 季節の果実添え」900円(税別)など、新緑の季節にふさわしいメニューが勢ぞろいしている。

季節感あふれるグッズも！

そのほか、季節ごとのテーマに資生堂ならではの選書を楽しめるライブラリースペースや、ちょっとした贈り物選びに活用できるコーナーも設置。

「西川庄六商店 レース素材のふわり扇子」3500円(税別)など、さわやかな季節にぴったりのアイテムも登場するのでぜひチェックしてみて。

感染予防対策

同店では当面の間、11:00～19:00の短縮営業を実施。安心して来訪してもらえるよう、新型コロナウィルスへの感染拡大防止につとめ、さまざまな対策を行っている。

季節感あふれるスイーツを食べながら甘いひと時を過ごしてみてはいかが？

■「SHISEIDO THE TABLES」
住所：東京都中央区銀座7-8-10 SHISEIDO THE STORE 4階

※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします