かわいいカヌレ型のアイスが今夏も登場!
神戸の洋菓子店『PATISSERIE TOOTHTOOTH』の新ギフト「TOO POP ICE Chapiteau(トゥーポップアイス “シャピトー”)」が、6月4日(木)より発売されている。
人気カヌレをモチーフに
神⼾⽣まれ神⼾育ちの洋菓子屋『PATISSERIE TOOTHTOOTH』。同店の看板商品といえば、創業当時から毎朝神戸・メリケン波止場の工房で丁寧に焼き上げている、フランス菓子「カヌレ」だ。
そんなカヌレをモチーフにしたアイスが、今夏もリニューアルして登場!
こだわり素材のおいしさとシェフパティシエの洋菓子のノウハウを、カヌレ型のアイスにぎゅっと閉じ込めた夏にぴったりのスイーツとなっている。
素材にこだわったアイスが6種類
この夏は、素材にこだわった6種の味が楽しめる。
<あまおう苺の“クレームブリュレ”>は、なめらかで濃厚なカスタードクリームに福岡の「あまおう苺」を合わせ、香ばしくほろ苦いキャラメリゼでブリュレ仕立てに。
また、甘くてジューシーな有田・小南農園のみかん果汁を使用した<紀州みかんの“コンポート”>のほか、八女抹茶のさわやかな香りとともに、抹茶の苦みとコクをあずきとわらび餅が引き立てる<八女抹茶の“パルフェジャポネーズ”>も。
<青森カシスの“タルトフロマージュ”>は、きゅっと甘酸っぱいカシスのレアチーズケーキ仕立て。濃厚なクリームチーズにベリーの酸味が絶妙な味わい!サブレが食感のアクセントとなっている。
紀州・あらかわの白桃の果肉とサブレを楽しめる、さわやかな「桃のタルト」仕立ての<あらかわの桃の“タルトペッシェ”>、青森の弘前産「栄黄雅」をタルト仕立てにし、シナモン香るサブレ生地で仕上げた<弘前りんご・栄黄雅の“タルトポンム”>など、日本の果物をふんだんに味わえるラインアップに注目!
バラエティー豊かなフレーバーが計16本が入ったセット「TOO POP ICE Chapiteau」の価格は4981円(税・送料込)。同店オンラインショップのほか、店頭でも購入できる。現在は時短営業中になっているため、店舗を訪れる際には注意しよう。
まるでケーキやデザートのようなおいしさを、たっぷり味わってみてはいかが?
■「PATISSERIE TOOTHTOOTH 本店」
住所:神⼾市中央区三宮町1丁⽬4-11ラティス三宮 1F/2F