コーヒーの新たな楽しみ方として、昨今コーヒー業界でも注目されているのが、コーラとのコンビネーション。

そんな中、「丸山珈琲」が、素材にこだわり100年以上前のオリジナルコーラレシピに基づいてメニュー開発をする新進気鋭のクラフトコーラメーカー「伊良コーラ(いよしコーラ)」とコラボレーション！7月1日(水)より、『クラフトコーラ「魔法のシロップ」IYOSHI LOVES COFFEE』を発売する。

「伊良コーラ」とは

「伊良コーラ」は、2018年7月に東京に誕生した世界初のクラフトコーラ専門店・専門メーカー。10種類以上のスパイスと柑橘類をブレンドして、独自のクラフトコーラを製造している。

コーヒー豆をスパイスに使用したクラフトコーラ

今回のコラボにて誕生した『クラフトコーラ「魔法のシロップ」IYOSHI LOVES COFFEE』100ml/1200円(税込)には、スパイスとしてインドネシアのコーヒー豆を使用。

クラフトコーラのスパイス感とコーヒーの香りのハーモニーが楽しめるよう、コーヒーの銘柄、粒度、スパイスの調合工程も通常とは変更するなど、細部までこだわった逸品だ。

同商品には、その他にも、シナモン、ナツメグ、コリアンダー、バニラビーンズ、グローブ、カルダモン、ラベンダー、ブラックペッパーなどのスパイスが使われている。

コーラの清涼感のある味わいの中に、深みのあるコーヒーがほのかに香るクラフトコーラを、コーヒーや牛乳、炭酸などと割ってアレンジドリンクにして楽しんで。

販売は、「丸山珈琲」店舗(「丸山珈琲」松本コーヒースタンド、伊勢丹新宿プラドエピスリー店を除く)、「丸山珈琲」オンラインストア、「伊良コーラ」にて。

オリジナルドリンクやすぐ飲めるクラフトコーラも発売

また、発売記念として、同商品を使ったオリジナルドリンク『コーヒーコーラ』＜アイス＞＜ホット＞などを「丸山珈琲」直営店(「丸山珈琲」松本コーヒースタンド、伊勢丹新宿プラドエピスリー店を除く)にて期間限定で提供する。

さらに「丸山珈琲」オンラインストアでは、7月15日(水)より、『クラフトコーラ IYOSHI CRAFT COLA』240ml/540円(税込)の取扱いをスタート！

「伊良コーラ魔法のシロップ」を最適な配合比率の炭酸水で割り、追いスパイスをして瓶詰めしてあるため、シロップを炭酸水で割る手間がかからず、キャップを開けてすぐ飲める手軽さが特長だ。

「丸山珈琲」と「伊良コーラ」どちらのファンにも嬉しいコラボ。この機会にぜひ味わってみて！