英国伝統のスイーツを再現したクラフトクッキーブランド「クッキー同盟」より、ブランド初となるショートブレッド「チーズ・ローズ・メアリー」が新発売！発売を記念して、7月22日(水)～28日(火)の期間、西武池袋本店の地下1Fにてポップアップストアをオープンしている。

「クッキー同盟」とは

「クッキー同盟」では、英国のお菓子に敬意を表し、その食文化の深さ、素材の重要性などをテーマに、クッキーレシピを開発。

バター100％、アルミフリーのベーキングパウダーを使用し、シンプルな材料だけを使って、手作りのプロセスを大事にした製造工程でひとつひとつ丁寧に作ったクラフトクッキーを販売している。

また、独特の世界観を散りばめた他にはない斬新で映えるおしゃれなパッケージとイギリスを表現したグラフィックも魅力だ。

夏にぴったりの新作ショートブレッド

今回登場する「チーズ・ローズ・メアリー」5枚入り/1300円(税込)は、夏にぴったりの新作ショートブレッド。

スコットランドの伝統菓子・ショートブレッドは、サクサクほろほろ食感が魅力。

国産小麦に米粉を混ぜ、パルメザンチーズにローズマリーの香り、天然塩をピリッと効かせてシンプルに焼き上げている。

コクのある味わいは、イングリッシュブレックファーストのような王道の紅茶はもちろん、きりっと冷えたアイスレモンティーとも相性抜群！また、パルメザンチーズの風味豊かな味わいを楽しみながら、お好みのワインと合わせるのもオススメだ。

ポップアップでは限定デザインのミニ缶も販売！

西武池袋本店におけるポップアップストアでは、ポップアップでのみ購入できる、新作「チーズ・ローズ・メアリー」が入った「限定オリジナルミニ缶」5枚入り/1300円(税込)も発売！クッキーを食べ終わった後もケースとして使えるキュートなデザイン缶は、コレクションしたくなるこだわりのビジュアルだ。130缶限定発売のため、気になる人はお早目に。

「クッキー同盟」のこだわりのお菓子「チーズ・ローズ・メアリー」で、至福のひとときを過ごしてみてはいかが？

なお、新型コロナウイルスの影響により、予告なく営業休止または営業時間の変更となる場合もあるので、事前に西武池袋本店のHPなどで確認を。

■「西武池袋本店」
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1

※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします