12月11日(金)~31日(木)の期間、「船橋屋こよみ」広尾店・エキュートエディション渋谷店・ペリエ千葉エキナカ店にて、まるでクリームのようななめらかさの「安納芋の白玉しるこ」が販売中だ。
「船橋屋」の姉妹ブランド
「船橋屋こよみ」は、1805年江戸時代に創業した関東風のくず餅屋「船橋屋」の姉妹ブランド。看板商品「くず餅プリン」をはじめとする、和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開している。
安納芋の白玉しるこ
今回期間限定販売されるのは、種子島産の安納芋をふんだんに使用した「安納芋の白玉しるこ」500円(税別)。
焼いてピューレ状にした安納芋と小豆の相性は抜群で、クリームのようななめらかさのしること、香り豊かな小豆の味わいが口いっぱいに広がる。
白玉が6個入っていてボリューム感もあるので、小腹がすいた時のおやつにもピッタリだ。
温めても美味しい!
ひんやり冷たいままでも美味しいが、肌寒い今の時期には器を変えて温めて食べるのがオススメ。白玉をさっと湯通しすると、ぷるぷるでさらにもっちりとした食感を楽しむことができる。
寒い日は、美味しく温かい「安納芋の白玉しるこ」でホッと一息ついてみては。
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