ハウス食品が、3月22日(月)、メニュー調味料の新ブランド「The Creamy(ザ クリーミー)」から魚介専用ソース3種類を発売する。

クリーミーでコクのある魚介料理を簡単に

今回登場するのは、北海道産生乳100％の生クリームとナチュラルチーズを使用した、牛乳希釈で作る濃縮タイプのクリームソース。クリーミーでコクのある魚介料理が作れるのが特徴だ。

ラインアップは、白味噌とガーリックを加え、濃厚でコクのある味に仕上げた「The Creamy＜サーモンで作るクリーム煮用ソース＞」、

ホタテの風味を加え、濃厚で旨味豊かな味が楽しめる「The Creamy＜海老・ホタテで作るグラタン用ソース＞」、

白ワイン・じゃがいもペーストを加えて、上質で満足感ある味に仕上げた「The Creamy＜あさりで作るチャウダー用ソース＞」。

ソースを活かして、クリームパスタ(サーモンで作るクリーム煮用ソース)、ドリア(海老・ホタテで作るグラタン用ソース)、リゾット(あさりで作るチャウダー用ソース)などのアレンジメニューも手軽に楽しめる仕様。繊細な魚介素材を、簡単に美味しく調理できる。

販売は、スーパーの鮮魚売り場にて。いずれも内容量は200g、価格は190円(税別)。

コロナ禍において家庭で料理する機会が増えている昨今。クリーミーでコクのある魚介料理で、食卓の上質な時間を演出してみては。