5月7日(金)~9日(日)の期間、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」にて、3種類の母の日限定ケーキ「ロゼ・ノーブル」「ルージュ・フィネス」「メール・シェリー」が販売される。
まるでカーネーションのようなフリル
「ロゼ・ノーブル」直径約10.5cm/2,600円(税別)・直径約15cm/3,800円(税別)は、毎年大好評の人気ケーキ。甘酸っぱい苺のムースをかるい口あたりのビスキュイでくるみ、チョコレートのフリルで飾っている。
まるでカーネーションのようなフリルに添えられた、感謝の気持ちを表す赤いハートのショコラもポイントだ。
リボンをイメージしたチョコをデコレーション
「ルージュ・フィネス」直径約10.5cm/2,600円(税別)は、関東店舗限定の艶やかな見た目が美しいケーキ。ローズとライチの香りをベリーのムースでとじこめ、リボンをイメージしたチョコレートを飾っている。
フランス産ローズリキュールを使用した上品な香りを、余韻で楽しもう。
ケーキに舞う赤い花びらが華やか!
「メール・シェリー」約10.5cm×11cm/2,300円(税別)は、関西・名古屋店舗限定で販売。なめらかなフロマージュムースで、甘酸っぱいベリームースとフランボワーズのジュレを閉じ込めている。
パティシエが1枚1枚丁寧に描いた、赤い花びらが舞う様子が華やかな一品だ。
なお、店舗によって取り扱いや販売日が異なる場合があるので、詳しくは各店に問い合わせを。
今年の母の日は、感謝の気持ちと一緒に、見た目にも美しい「ヴィタメール」のケーキを贈ってみては。
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