甘いお菓子が苦手な人や、6月20日(日)の「父の日」のプレゼントにもぴったりなスイーツが登場！

リーガロイヤルホテル京都1階の「オールデイダイニング カザ」では、6月1日(火)より、全て国産の原材料で作った「てりーぬな気分 ちーず」と、京都宇治抹茶を100％使用した「てりーぬな気分 まっちゃ」を発売する。

ホテルメイドのトレンドスイーツ

「オールデイダイニング カザ」で好評発売中のマリトッツォに続き、この度登場するのは、2021年トレンドスイーツ“チーズテリーヌ”。リーガロイヤルホテル京都のパティシエが材料にこだわって作った「てりーぬな気分 ちーず」と「てりーぬな気分 まっちゃ」の2種がラインアップしている。

全て国産の材料を使ったチーズテリーヌ

「てりーぬな気分 ちーず」1,500円(税込)は、チーズの風味が口いっぱいに広がり、ワインにも合う大人なチーズテリーヌ。

北海道産牛乳のクリームチーズと生クリームをたっぷり使い、安心・安全な卵の産地で知られる京都美山町産卵、奄美諸島産のさとうきびを100％使用した素焚糖(すだきとう)、国産米粉、レモンの生産量日本一の瀬戸内産レモンの酸味が深い味わいに仕上げている。

京都ならではの抹茶テリーヌも登場

「てりーぬな気分 まっちゃ」2,000円(税込)は、歴史深い抹茶の一大産地である宇治抹茶と北海道産生クリームをたっぷり使用し、なめらかなくちどけを実現した一品。

抹茶とホワイトチョコレートの濃厚な味わいと、色鮮やかな抹茶の緑色に金箔が映える、京都ならではの“抹茶テリーヌ”となっている。

こだわりを記載した“お手紙”にも注目

各商品には、材料の産地やパティシエの想いを記載した「てりーぬからのお手紙」が付属。さらに、のし紙をイメージしたパッケージで用意する。

前日までの予約制＆テイクアウト限定で販売

「てりーぬな気分 ちーず」「てりーぬな気分 まっちゃ」は前日までの予約制で、テイクアウト限定にて販売。

「オールデイダイニング カザ」の最新の営業時間については、ホテル公式HPをチェックしよう。

■リーガロイヤルホテル京都
住所：京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地