タイから新感覚スナックが登場！タイのスナックブランド「ケトナチュラル」のカリフラワースナック「クリスピーカリ」3種が、「PLAZA」および「MINiPLA」にて好評発売中だ。

新感覚のヴィーガンスナック

「クリスピーカリ」は、カットしたカリフラワーをバキュームフライ(真空フライ)製法で調理した新感覚スナック。

ダイエット食品として世界で注目されているカリフラワーを原料にした、ローカーボ(低炭水化物)・グルテンフリー・ナッツフリー・グレインフリーのヴィーガンスナックだ。

素材の香りや栄養成分をキープ

バキュームフライ製法とは、減圧下100度以下の油温で食材の水分を短時間で蒸発させる製法のこと。素材をクリスピーな食感に仕上げ、変色が少なくなるのが特徴だ。

また、含油率も低いため、フライ油による劣化が少なく、素材そのものの香りや栄養成分をキープすることができる。

3つのフレーバーを用意

そんな「クリスピーカリ」には、ヘルシーなのに舌が満足できる3つのフレーバーを用意。

ラインアップは、サクサクの食感とちょうどよい塩味で、止まらない美味しさの＜シーソルト＞、

ガーリックとハーブがしっかり効いた、サラダ・スナック・おつまみなど様々な食べ方を楽しめる＜ガーリック＆ハーブ＞、

一度食べたらクセになる、大人から子どもまで、みんなから好かれる人気フレーバー＜バーベキュー＞が揃う。

価格はいずれも378円(税込)。グルテンフリー・低糖質のヘルシーなスナックをゲットしてみて！