南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」から、7月29日(木)、真夏に一層おいしく感じるような素材を使ったバルサミコビネガーが発売された。

「トマト＆バジル」は和食にも洋食にも合う一本

今回発売されたバルサミコビネガーは「トマト＆バジル」と「パッションフルーツ」の2種類。

「トマト＆バジル バルサミコビネガー 100ml」2,268円(税込)は、白ブドウの最高品種、トレッビアーノ種からなるホワイトバルサミコ酢に、イタリア産トマト・バジル・ガーリック・オレガノをベストバランスで配合したバルサミコビネガー。

イタリアの太陽を存分に浴びて熟したトマトの旨み、トマトの味わいを優しく引き立ててくれる爽やかなバジルの香りに、ほのかに感じられるオレガノとガーリックが良いアクセントとなって、食欲を刺激してくれる。

これらの個性が際立つ素材たちを、ホワイトバルサミコのとろりとした甘みと旨味、優しい酸味がバランスよくまとめ上げ、和食にも洋食にも合う一本に仕上げている。

トロピカルな味の「パッションフルーツ」

数量限定の「パッションフルーツ バルサミコビネガー 100ml」2,268円(税込)は、甘酸っぱく南国のフルーツらしいトロピカルな味が特徴のバルサミコビネガー。熟した果実を感じさせる芳醇で華やかな香りが楽しめ、“酸っぱい”という味覚がとてもポジティブに楽しめる夏にぴったりなフレーバーだ。

キャンペーンでミニサイズソルトをゲット！

また、新発売のこれらのバルサミコビネガーも対象となっている、プロヴァンスのおいしい知恵で暮らしを美しく彩るキャンペーン「フランスの美意識アール・ド・ヴィーヴル～季節を味わう幸せなおうち時間～」の最終回となる第4弾「8月のテーマ：バルサミコで叶える、真夏のアペロ」も、8月31日(火)まで実施中。対象商品を買うともれなくミニサイズソルトがもらえるお得なキャンペーンだ。

キャンペーンは、「メゾンブレモンド1830公式オンラインストア」「SALON 1830(サロン イチハチサンゼロ)」で実施。詳細は、実施店舗のサイトで確認を。