寿司レストランチェーンを展開する元気寿司は、5月26日(木)までの期間限定で「厳選本鮪赤身」や「山形牛」をはじめとする「地中海産本鮪と国産極みネタづくし」フェアを開催中

また、現在開催中の「春の厳選メニュー」フェアの第3弾として、脂が乗った天然の厳選された「とろびん長まぐろ」など、計4品を5月17日(火)より販売スタートした。

バイヤーが厳選したネタがラインアップ

「地中海産本鮪と国産極みネタづくし」では、バイヤーが厳選した“鮪の王様”、本鮪の濃厚な赤身の旨味を堪能できる「厳選本鮪赤身」1貫/110円(税込)をはじめ、青森県産のほたてを注文ごとに丁寧に直火で炙ってから提供し、ほたて本来の旨味が味わえる「青森県産蒸しほたてバター醤油炙り」1貫/110円(税込)、A5ランクの黒毛和牛を使用した「山形牛」1貫/160円(税込)、今や貴重な天然の国産物である真いか・生たこにレモンを軽く絞って、山わさびと共に味わう「岩手県産真いか・生たこ」各2貫/160円(税込)がラインアップしている。

春の厳選メニュー第3弾

また、「春の厳選メニュー」フェア第3弾のフェアメニューには、天然の厳選されたとろびん長が使用され、山わさびををもにさっぱりと味わえる「とろびん長まぐろ」2貫/160円(税込)、毎年人気だという「桜肉(※)」2貫/260円(税込)、魚べい・元気寿司オリジナル、店内仕込みの大人気ぐんかん「いかげそ明太ぐんかん」2貫/110円(税込)、バイヤーが厳選した上物が使用された「かずのこ」1貫/200円(税込)が取り揃えられている。

なお、元気寿司川崎駅前大通店・魚べい学芸大学駅前店では販売価格が異なるようなので、足を運ぶ際は注意を。

今だから味わいたいバイヤー厳選のネタを、心ゆくまで堪能してみては。

元気寿司公式サイト：https://www.genkisushi.co.jp/

※馬刺し使用、加工肉が使用されている