「厚切り牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭」は、夏の新メニューとして「Wペッパー牛かつめし」を5月20日(金)～7月31日(日)の期間限定で発売中だ。

高品質な赤身肉の牛かつを日常食に

「厚切り牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭」は、良質な赤身の特徴である“甘味と柔らかさ”と“芳しい香り”を感じてもらえるよう、「厚切り＆ミディアムレア」にこだわった一皿を提供している。

ステーキを食べているような厚切り牛肉をジューシーに仕上げるため、揚げ時間はわずか90秒！待つことなく、出来立てを味わうことができる。

気分に合わせてお好みで

同店では、複数の素材を丁寧にローストするところから始まる、オリジナルのデミグラスソースに加え、特製ソース、だし醤油、特製カレー塩など、多彩な味が用意されている。

牛かつに合う米としては、北海道産「ななつぼし」が採用され、自慢の銀シャリとともに堪能できる。

夏の新メニュー

そんな同店から、この度夏の新メニュー「Wペッパー牛かつめし」が登場！「Wペッパー牛かつめし」は、看板メニューの牛かつを1本まるごとご飯にオンした“かつ”力増進メニューとなっている。

牛かつには、フルーティーなピンクペッパーと香り豊かなブラックペッパーがトッピングされている。最後に同店自慢のデミグラスソースがかかり、完成だ。

スパイシーな香りが食欲をそそり、芳醇なデミグラスソースとあっさりとした牛かつがご飯にもよく合うワンプレートとして提供される。

暑くなるこれからの季節に「厚切り牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭」が提案する夏メニューを味わってみては。

「厚切り牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭」webサイト：　https://w-p-s.co.jp/restaurant/gyukatsutei.html