「512CAFE」の、毎年メディアでも取り上げられ行列のできる“ふるぷるチョコミントパンケーキ”に、2022年シーズンのメニュー「Theチョコミント2022」が新登場！

東京六本木の「512 CAFE＆GRILL」では6月20日(月)より、大阪心斎橋の「512 CAFE＆SWEETS」では6月23日(木)より発売される。

クラシックなチョコミントパンケーキ

暑い季節にピッタリの、爽快感抜群のチョコミントパンケーキは、「512CAFE」でも1年で1番人気のある商品。毎年新しいチョコミントパンケーキが登場し、沢山の人々に愛されてきた。

今年のパンケーキ「Theチョコミント2022」は、王道のクラシックなチョコミントパンケーキ。今回の生地はミント感が抜群で、生地だけでも清涼感のある仕上がりとなっている。

また、生地の間には、新鮮な餌で育てたやまぶき卵のチョコレートカスタードクリームをはさみ、濃厚なカスタードクリームにはチョコチップとココアクッキーを混ぜて、ザクザクした食感をプラスした。

美味しいチョコとミントの比率を研究

仕上げのミントチョコレートの上には、チョコミントアイスクリームをトッピングし、自家製のミニチョコレートでデコレーション。最後に味変でプレートに乗せた塩チョコホイップとチョコミントの斬新なマリアージュを楽しむことができる。

同商品は、生地からトッピングの細部まで、美味しいチョコとミントの比率を研究し、ベストな組み合わせに仕上げているのが特徴。シンプルにチョコとミントの組み合わせにこだわった、飽きの来ないスペシャルなチョコミントパンケーキを堪能しよう。

個性的なカクテルとも相性ぴったり

なお、このシーズンは店内が混雑するので、席を予約しての利用がオススメ。さらに、18:00以降は比較的混雑を避けてゆっくり過ごすことができる。

「Theチョコミント2022」はワインやオリジナルの個性的なカクテルとも相性ぴったりなので、お酒と一緒に楽しんでもOKだ。

2022年シーズンのチョコミントパンケーキを、いち早く味わってみては。

■512 CAFE＆GRILL
住所：東京都港区赤坂9-5-12パークサイドシックス A棟1F
URL：https://512.tokyo/

■512 CAFE＆SWEETS
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-24 2階
URL：https://512.osaka/