「とんかつ知多家金城店」では、7月1日(金)〜8月31日(水)の期間、暑い夏にぴったりの新感覚どんぶり「冷やしかつ丼」を数量限定で販売する。

新感覚のどんぶり「冷やしかつ丼」登場

「冷やしかつ丼」は、冷水で洗ってぬめりをとった白米の上に、揚げたてサクサクのロースかつを盛り付け、すっきりとした上品な味わい＆深いうま味とコクが特徴の“特製あご出汁”を注いだ一品。

彩り豊かな夏野菜と、のどごし爽やかなとろろを盛り付け、出汁氷できりりと仕上げたかつ丼は、今までにない夏にぴったりの味わいだ。

さらに、大葉、梅肉、塩昆布、ごま、わさび等、好みの薬味と一緒に食べると、風味の変化で最後まで飽きることなく味わえる。

つるんとした食感が暑い夏にぴったりの「自家製冷やし茶碗蒸し」が付いた、今だけの美味しさを楽しもう。

1日10食限定での販売

「冷やしかつ丼御膳」の価格は1,280円(税込)。1日10食限定での販売となるので、気になる人は早めの来店がオススメだ。

「とんかつまぶし」が好評につき販売延長

また、5月31日(火)までの販売を予定していた「とんかつまぶし」が、好評につき販売延長となった。

「とんかつまぶし」は、名古屋めしの代表格「ひつまぶし」をとんかつでアレンジし、短冊のように細かく刻んだやわらかなヒレかつに特製ダレをかけておひつに乗せた一品。まずはそのまま、次に薬味をのせて、最後は出汁をかけてお茶漬け風にと“一度で3つの味を楽しめる”のが特徴だ。

「とんかつまぶし御膳」の価格は1,600円(税込)。

夏の新定番「冷やしかつ丼」や、販売延長となった「とんかつまぶし」を、この機会に味わってみては。

■とんかつ知多家金城店
住所：愛知県名古屋市北区金城4丁目2-1
公式サイト：http://www.chitaka.co.jp/tonkatsu/