極上の“生”ガトーショコラをオンライン限定で販売している「Nama gateau au chocolat(ナマガトーショコラ)」が、そごう・西武の「CHOOSEBASE SHIBUYA(チューズベースシブヤ)」に初出店！

9月1日(木)から、初となるリアルでの販売をスタートした。

サステナブルなスイーツを販売

チョコレートとカカオ生産者の未来を創るサステナブル・プログラム「カカオ・トレース」のパートナーとして、同プログラムによって作られたチョコレートを、100％使用したサステナブルなスイーツを提供する「Nama gateau au chocolat」。

チョコレートの販売金額の一部が、途上国のカカオ農家やそのコミュニティへ還元されている。

小麦粉と砂糖不使用のガトーショコラ

極上の口溶けと濃厚で濃密な味わいの“生”ガトーショコラは、最高品質のクーベルチュールチョコレートを使用して、小麦粉と砂糖は製造には一切不使用。

5つ星ホテルを渡り歩いてきた一流のシェフが、材料の配合比率を極限までこだわることで、原料のチョコレート本来の味わいや甘み、カカオの風味やコクを最大限まで活かした至極の逸品だ。

全国のテレビ番組や新聞、地方の誌面でも紹介され、1日で約1000個も販売した実績をもつ人気スイーツ。店舗所在地のふるさと納税返礼品にも選ばれている。

オン・オフラインが融合したOMOストア

「CHOOSEBASE SHIBUYA」は、地球環境に寄り添った商品や社会課題に取り組むブランドを中心に扱う次世代型OMOストア。

展示されている商品のQRコードをスマホで読み取ると商品詳細が確認でき、ECと店頭の在庫情報が連動するオンラインとオフラインを融合したOMOストアだ。

「ブック型」の限定パッケージ登場

今回、「CHOOSEBASE SHIBUYA」での出店を記念して、「ブック型」の限定パッケージが登場。

“意味に出会い、意志を買う”というテーマに合わせて、本に見立てたパッケージをデザイン。本の表紙をめくると、チョコレートの抱える“甘くない問題(意味)に出会い、この商品(意志)を買う”ストーリーを読み、味わうことができる。

おいしいスイーツを通じて、チョコレートの未来へ貢献する新しい選択肢を選んでみては。

■Nama gateau au chocolat
住所：神奈川県小田原市栄町3丁目14-16
HP：https://www.namagateauauchocolat.com/

■CHOOSEBASE SHIBUYA
住所：東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店パーキング館 1F
HP：https://choosebase.jp/

(佐藤ゆり)