イベントメインビジュアル

N moreは、12月9日(金)～2023年2月28日(火)の期間、トマトラーメン専門店「$nooup(スヌープ)」全店舗で、5段階の辛さが無料で追加可能な「激辛拉麺祭」を開催している。

激辛拉麺祭

イベント限定メニュー

「激辛拉麺祭」では、ランチタイムにすべて完売をする数量限定の3種のトマトラーメンもこの期間中は数量を増やすという。また、激辛オイルも無料で選べるので、冬に身体をあたためるには最適なイベントだ。

「$nooup」のトマトラーメン特徴

カラボ

「$nooup」のトマトラーメンは、身体に優しいパスタのようなラーメンを実現。

一杯にイタリア産の完熟有機トマト約3個と鹿児島のブランド鶏「南国元気鶏」の無添加鶏がらスープをベースに「宮崎」という地の利を活かしたこだわりの食材を使用している。

自家製豆乳ウコン麺

また、創業当初から自家製麺にこだわり、国産の小麦粉2種と全粒粉を基本に、豆乳とウコンを練り込んだ自家製豆乳ウコン麺を採用している。

$nooup

$nooup総本店

「Soup+Noodles+Up=$nooup」で「$nooup」。

「$nooup」は、スープと麺をアップデートし、毎日食べても大丈夫なラーメンを目指して進化を続けるトマトラーメン専門店。

「10分で世界を変える」を社訓に、一杯のラーメンを通して誰かの世界を変えることができると信じ、九州で12店舗を展開中。

間も無く稼働予定のスヌープイノベーションセンター(セントラルキッチン)では、サスティナブル製造をモットーに、スープの品質向上は元より、豆乳の製造も開始する。

環境へも配慮し、動物性の食品を減らし、玉子の使用を完全にゼロにした「大豆」を丸ごと使用する「丸ごと大豆麺」を開発し、より地球にも身体にも優しい理想のラーメンに近付くよう取り組み中だ。

「$nooup」全店舗で開催中の「激辛拉麺祭」へ参加してみては。

■激辛拉麺祭
開催期間：12月9日(金)～2023年2月28日(火)
イベント特典：5段階の辛さが無料で追加可能、毎日ランチタイムで完売となる3種の数量限定トマトラーメンの限定数の増加

■トマトパスタのようなラーメン専門店$nooup トマトラーメン
宮崎県6店舗、鹿児島県4店舗、熊本県1店舗、福岡県1店舗
$noou公式サイト：https://www.snooup-is-yours.com/
$noou公式Instagram：https://www.instagram.com/snooup_is_yours/

(角谷良平)