SAが運営する「TWIST AND」ブランドは、今、ブームの兆しを見せているシュプリームクロワッサンに「TWIST AND」らしい“ひとひねり”を加えた「シュプリームクイニーアマン」を4月12日(水)より販売中だ。

世界で愛される食にひとひねりを加える

2022年11月、世界で愛される食に、日本ならではのTWIST＝「ひとひねり」を加えることで、世界に新しいおいしさと、しあわせをつくることを目指して誕生した「TWIST AND」ブランド。

自社工場「TWIST AND FACTORY」で考案、製造されたパン、ジェラートを旗艦店「TWIST AND COFFEE」で販売している。

添加物を使わずにカラフルさと最高の味を表現

そんな「TWIST AND」ブランドは、どうしたらクイニーアマンのおいしさを知って貰えるのだろう？と日々試行錯誤している中で出会ったのが、シュプリームクロワッサン。

同ブランドは、このアート性をクイニーアマンに掛け合わせたら、その魅力に目を向けてくれるのではと考えた。パン職人と試作に試作を重ね、ついに着色料、香料、添加物を使わずにカラフルな表情と最高の味を表現することに成功し、「シュプリームクイニーアマン」が完成した。

「TWIST AND COFFEE」の看板商品に

発売後すぐに、岡崎市にあるにある旗艦店「TWIST AND COFFEE」の看板商品になり、発売以来、連日完売してしまう程の人気に。現在は、名古屋の有名百貨店などからの問い合わせを受け、ポップアップストアでの販売が予定されている。

「TWIST AND COFFEE」では、今後、POP UPや祭事でも販売のほか、6月からはECでも「TWIST AND FACTORY」から生み出される数々の食品を購入できるよう準備中だ。

「TWIST AND」ブランドの今後の取り組みや、新商品情報などは、HP、Instagramをチェックしてみよう！

■TWIST AND COFFEE
住所：愛知県岡崎市戸崎町榎ヶ坪24
TWIST AND COFFEE：https://www.instagram.com/twist_and_coffee/

(佐藤ゆり)