サンマルクカフェは、6月9日(金)～7月27日(木)の期間限定で「濃いお抹茶ソースの宇治抹茶パフェ」590円(税込)を提供。

抹茶アイスや抹茶ゼリーが使用されており、仕上げには濃い味わいが特徴の抹茶ソースをかけ、宇治抹茶の味わいを冷たいソフトクリームと一緒に堪能できる。

毎日焼きたてのパンを提供

サンマルクカフェは、1番人気商品“チョコクロ”をはじめ、長年の人気商品“やみつきドッグ”や“じゃがバタデニッシュ”など、全てのパン、サンドイッチを店内で手作りしているベーカリーカフェ。

独自開発の「遠赤外線」効果を発するオーブンを使用し、毎日焼きたてパンを提供している。

サンマルクカフェ初の季節のパフェ

そんなサンマルクカフェでは、今回初めて季節のパフェを販売。同社は、利用客にサンマルクカフェで季節の味わいを楽しんでもらいたいと考えている。

「濃いお抹茶ソースの宇治抹茶のパフェ」は、抹茶を贅沢に使用し、さっぱりとした甘さと濃厚な抹茶の味わいが楽しめる和風なパフェ。

同店のカフェのソフトクリームは濃厚な北海道産のミルクを使用しており、食べた瞬間に濃厚なミルクの味わいと香りが口いっぱいに広がる。そんなソフトクリームと抹茶を組み合わせ、濃厚な味わい、抹茶のすっきりした甘さを楽しめる。

宇治抹茶を使用したアイスや抹茶のゼリーをトッピングし、仕上げには濃い宇治抹茶のソースをかけて上品に仕上げられており、食感と香りも堪能できるのも魅力。

また、北海道産の小豆を使用したつぶあんやモナカもトッピングし、より和風感を演出。まさに夏にぴったりで涼しげなパフェだ。ただし、店舗により、取り扱いのない場合もあるため注意を。

期間限定商品なので、気になる人は忘れずにチェックしてみて！

サンマルクカフェ公式サイト：https://www.saint-marc-hd.com/saintmarccafe/

(鈴木 京)