鈴音 霧笛楼事業本部は7月1日(土)より、霧笛楼ならではの夏季限定商品「横濱煉瓦(シトロン)」を販売開始する。

パティシエのアイディアを効かせた夏らしい味わい

この1年間、期間限定の「横濱煉瓦シリーズ」は鈴音の「プチケーキ」を基に開発してきたが、この夏は伝統的なフランス菓子「ウィークエンドシトロン」や、鈴音のホールケーキの「タルトシトロン」のような、夏らしい爽やかな「横濱煉瓦」を追求した。

過去にもレモン味は販売していたが、スポンジ生地は「横濱煉瓦」に似たずっしり感が出るように改良し、ごろっと「レモンピール」を混ぜ合わせた。チョコトップは優しいホワイトチョコをベースに、隠し味として「ゲランドの塩」をひとつまみ。

ゲランドは1,000年以上の歴史を持つ、フランス北西部の「ブルターニュ地方」に位置する海塩生産地域。フランス語でフルール・ド・セル(fleur de sel)と呼ばれる“塩の花”(塩の結晶)を「パリュディエ」と呼ばれる塩職人の手によって「花びらを摘むように」収穫されている。海水のミネラル分をたっぷり閉じ込めた天然塩はフランスのシェフ達からも「海の果実」と賞賛されている。

「シェフパティシエ」のアイディアを基に、霧笛楼らしい夏の「横濱煉瓦」に仕上げた。

商品概要

「横濱煉瓦」は7月1日(土)より、夏季限定で販売される。価格は単品324円(税込)、4個入1,404円(税込)。直営、外販、通販、スポット等を含む全店で購入できる。

オンライン＆直営店でキャンペーンも実施中！

また「横濱煉瓦」の発売に伴って、キャンペーンも実施中。「Twitterプレゼントキャンペーン」は、霧笛楼のTwitterアカウントをフォローし、当該キャンペーン投稿をリツイートした人の中から10名に「横濱煉瓦ルージュルージュ」4個入りがプレゼントされる。実施期間は6月26日(月)～7月2日(日)。

霧笛楼仏蘭西菓子直営店では「ご試食用横濱煉瓦プレゼントキャンペーン」も開催する。店頭で2,000円以上(税込)購入すると「横濱煉瓦」1個(アンケート付き)がプレゼントされる。実施期間は7月1日(土)～用意数量終了まで。実施店舗は元町仏蘭西菓子店、横浜そごう店、京急上大岡店、東戸塚西武S.C.店、横浜高島屋店。

霧笛楼の夏季限定商品「横濱煉瓦」の、爽やかで夏らしい味わいを楽しんでみて！

「霧笛楼」公式サイト：https://www.mutekiro.com/

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