本場香港を味わい体験できる店を目指す「喜記(へいげい)銀座店」は、「喜記自慢の手作り点心食べ放題コース」を10月7日(土)～11月26日(日)の期間、土日祝日のランチタイム限定で提供する。

本場香港の点心の味わいを提供

「喜記」の点心は、店舗常設の点心場で熟練の点心師が毎日一つ一つ丁寧に店内で手作りしており、本場香港にも勝るとも劣らない本格的な点心を提供している。

この点心は「喜記」のランチの飲茶コースやディナーのアラカルトでも高い人気を誇り、その味だけでなく見た目にもこだわった一品となっている。

「喜記」では、「エビ蒸し餃子」や「廣東焼売」といった餃子や焼売の定番商品はもちろん、

「豚スペアリブの豆鼓蒸し」や「ハチノスのサテソース」といったセイロ蒸しを用意。

他にも、デザート感覚で楽しめる「香港チャーシューメロンパン」に「マンゴー入りチャーシューパイ」、濃厚なマンゴーが魅力の「楊枝甘露」、さらには季節の食材を使用した「カボチャと豚肉の蒸し餃子」など、様々な点心を取り揃えている。

そんな本場香港の点心の味をより多くの人に体験してもらうべく、「喜記」としては初となる「喜記自慢の手作り点心食べ放題コース」を10月7日(土)～11月26日(日)の期間、土日祝日のランチタイム限定で実施。

「サラダ風前菜」や香港家庭の味の「名物土鍋炊き込みスープ」、「喜記」のランチ一番人気という「海老ワンタン麺」に、デザート「香港スイーツ」も食べ放題。そしてメインの点心の食べ放題は、全20種類の手作り点心をオーダービュッフェ形式で一つずつ好きなだけ注文できる。

オーダービュッフェなので、常に出来立ての点心の数々を座席まで持ってきてもらえるのも嬉しいポイントだ。

コースの詳細

「喜記自慢の手作り点心食べ放題コース」の価格は、食べ放題/6,000円(税込)・飲み放題付き/8,000円(税込)で、小学生は半額、幼児は無料。webで予約すると1,000円引きが適用され、食べ放題/5,000円(税込)、飲み放題付き/7,000円(税込)となる。なお、コースは2時間制となっており、ラストオーダーは30分前までだ。

この機会に、「喜記自慢の手作り点心食べ放題コース」で、店内で手作りされた本場香港の点心を味わってみては。

■喜記銀座店
住所：東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 7
HP：https://heigei.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/heigei_ginza/

(丸本チャ子)