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銀座
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パウンドケーキ専門店 パティスリーパブロフ、桃やマスカットを使ったサマーパフェ発売
横浜元町に本店を構え、首都圏に6店舗を展開するパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」は、7月15日(水)より、グランシェフ近藤康和氏が届けるサマーパフェコレクション2026を新発売する。 季節限定パフェの詳細 昨年...
【東京都中央区】はちみつコンテストのファイナリスト決定！銀座で一般投票できるはちみつフェスタ開催
はちみつ資格・講座を運営する日本はちみつマイスター協会は、おいしいはちみつを選ぶコンテスト「第9回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催する。最終審査に進む各部門の商品が決定した。 今後は、有識者による審査と、7月24日(金)...
300食限定！高級食パンの銀座に志かわ、土用の丑の日限定「うなぎみそサンド」販売
高級食パン専門店「銀座に志かわ」を運営する銀座仁志川は、7月24日(金)～26日(日)の3日間、土用の丑の日に合わせ、「うなぎ味噌」を使用したサンドイッチ「うなぎみそサンド」を販売する。価格は3,000円(税込)。完全予...
【東京都中央区】「ホテルグランバッハ東京銀座」が夏限定パフェを提供中。桃と発酵が育む豊かな味わい
グリーンホスピタリティーマネジメントが運営するホテルグランバッハ東京銀座のレストラン「ヴァルトハウス」は、旬の桃と発酵のマリアージュを楽しむ「グランバッハパフェ『Fermenté -Peach Melba- (フェルモン...
【東京都中央区】開放的なテラスでグリル料理を！「ハイアット セントリック 銀座 東京」でビアテラス実施
東京・銀座の並木通りに位置するブティックホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」では、並木通りに面した開放的なテラスで、ラテンアメリカ各国のストリートフードとグリル料理が楽しめる、夏季限定のテラスプラン「NAMIK...
【東京都中央区】新潟県魚沼市の豪雪がもたらす「絶望」と「報酬」を味わい体感するイベント開催！
新潟県魚沼市は、7月18日(土)、東京・銀座の「新潟情報館 THE NIIGATA」にて、魚沼の圧倒的な豪雪がもたらす「絶望」と、それゆえに生まれる極上の「報酬」を体感するイベント「積雪3メートル、魚沼の『絶望』と『報酬...
【東京都中央区】宮城県気仙沼市の夏かつおを使った料理教室開催！解体ショーや特産品の販売も実施
全国で料理教室を展開するベターホーム協会は、宮城県気仙沼市の協力のもと、7月25日(土)にベターホームのお料理教室(銀座教室)にて、宮城県気仙沼市の夏かつおを使った季節の1日教室「気仙沼の夏かつおを堪能！」を開催する。気...
アニエスベーから、フランス産ホップを使用したクラフトビール「b. BEER」第三弾登場！
アニエスベーは、6月6日(土)、オリジナルクラフトビール「b. BEER」第三弾を発売を開始した。 希少なフランス産ホップを使用したラガータイプ 「b. BEER」第三弾は、昨年に引き続き、国内外で高い評価を受けるクラフ...
【東京都中央区】割烹料理店発のスープを主役にした魚骨ラーメン専門店「Gyokotsuya銀座店」が誕生
味和商店および浩正は、6月1日(月)、東京都中央区銀座に魚骨ラーメン専門店「Gyokotsuya銀座店」をオープンした。福岡市博多区で日本料理「味美」を展開してきた割烹料理店が手掛ける、“スープを主役にしたラーメン”とい...
【東京都中央区】MUJI HOTEL GINZAのレストランが、料理人が目利きした京都食材のおぜんを提供開始
MUJI HOTEL GINZAのレストラン「Japanese Restaurant WA」は、料理人が京都各地で実際に目利きした食材を贅沢に味わえる「京都おぜん」を、6月8日(月)より期間限定で提供開始する。 「WA ...
レザーグッズメゾン「DELVAUX」×金沢の金箔！箔一がバッグに金箔を施し、技術協力
石川県金沢市に本社を置く箔一が、ベルギー王室御用達のラグジュアリーレザーグッズメゾン「DELVAUX(デルヴォー)」が展開する新コレクション「Craft Beyond Borders」において、日本の工芸文化に根差した美...
【東京都中央区・新宿区】革新的なフォルムの傘ブランド「ディチェザレ デザイン」都内3百貨店にてPOP UPを開催
傘骨の構造からデザインされた彫刻的なフォルムの傘ブランド「DiCesare Designs(ディチェザレ デザイン)」は、東京都内の百貨店3店舗にて5月から7月にかけてPOP UPを開催する。 自然界からインスパイアされ...
【東京都】1976年創業、京都祇園の老舗「ステーキハウス新吾」が半世紀の時を経てついに銀座へ
1976年創業、食べログ百名店を3年受賞した京都・祇園の老舗「ステーキハウス新吾」は、4月に銀座・5月に池袋へと出店し、東京に進出した。 知る人ぞ知る、祇園の隠れ家名店 京都の祇園界隈でステーキと問われれば、「新吾」と答...
【東京都中央区・港区】タイ古式マッサージ「BUASAWAN」がバウチャーチケットを8種類のコースへと拡充
本格タイ古式マッサージ「BUASAWAN」を運営する蓮の花が、店頭・郵送にて販売中のバウチャーチケット(ギフト券)について、利用可能なコースを従来の3種類から8種類へと大幅に拡充し、販売を開始した。家族や大切な方へ“癒し...
【東京都中央区】創業222年の「銀座 松﨑煎餅」本店が、旧本店から徒歩1分ほどの場所に移転オープン！
江戸後期の創業以来、江戸から東京へと続く時のなかで商いを続けてきた銀座 松﨑煎餅が本店を移転。東京都中央区銀座三丁目に新たな拠点を構え、5月7日(木)の「粉の日」にグランドオープンした。 これまで旧本店では、MATSUZ...