AMT PROJECTが運営する、ピスタチオスイーツ専門ブランド「MAX PISTACHIO(マックス ピスタチオ)」は、東京・日本橋馬喰町「DDD HOTEL」内2階にあるカフェ＆バースペース「abno(アブノ)」とコラボレーションした3商品を2月1日(木)〜3月14日(木)の期間限定で販売する。

abno×MAX PISTACHIO期間限定コラボ

「MAX PISTACHIO」は、ピスタチオ好きが作るピスタチオ好きのためのピスタチオスイーツ専門店。最高級品質のイタリア・シチリア島産ピスタチオにこだわり、ピスタチオの特徴である濃厚な味わいを存分に楽しめるスイーツを展開している。

この度“Look at coffee in a different light”をコンセプトに掲げる、実験的なカフェ＆バー「abno」とコラボレーション。バレンタイン＆ホワイトデーシーズンに合わせて特別メニューを期間限定で販売する。

3種のコラボメニューが登場

「ピスタチオスイーツテリーヌとペアリングコーヒーセット」¥1,900(税込)は、イタリア・シチリア島ピスタチオの魅力をダイレクトに楽しめる「MAX PISTACHIO」定番商品「ピスタチオスイーツテリーヌ」とフルーティなスペシャルティ・コーヒーとの魅惑のペアリングを愉しめるセット。

コーヒーとの魅惑のペアリングが生み出した贅沢感あふれる華やかな味わいを堪能できる。なお、「ピスタチオスイーツテリーヌ」単品は¥1,100(税込)。

また、2023年の発売直後連日完売したことで話題の、他では味わえない超濃厚アイスクリーム「ピスタチオアイスクリーム」と共に、バリスタが丁寧に抽出したこだわりのエスプレッソと楽しむ「アフォガート(ピスタチオ／バニラアイスクリーム)」¥1,200(税込)、

「MAX PISTACHIO」プロデューサーのヒキノトオル氏が、イタリアシチリア島ブロンテ村で体感し衝撃を受けた「ピスタチオコーヒー」の味わいを「abno」ヘッドバリスタ・相澤氏とのコラボレーションにより、現地の味わいを活かしつつ日本人向けに再構築した「ピスタチオコーヒー(エスプレッソ)」¥600(税込)もラインアップする。

スペシャルコースイベントも開催

さらに、この度ヒキノトオル氏と「abno」ヘッドバリスタ・相澤氏の、コーヒーとピスタチオにまつわるディープなトークとともに、今回のコラボレーションで生まれたメニュー全種類を提供するイベント「abno×MAX PISTACHIO　スペシャルコース」を2月18日(日)17:15〜開催。

料金は3,800円(税・サ料込)となっており、コラボメニュー3種とお土産がついている。

予約は2月2日(金)〜2月15日(木)の期間受付中。完全事前予約制・席数に限りがあるため、予約受付期間中より前に終了する場合がある。

店頭販売商品について

「MAX PISTACHIO」店頭での販売商品も用意しており「ピスタチオスイーツテリーヌ」1本/¥5,380(税込)と、

イタリア・シチリア島産のピスタチオの魅力をダイレクトに楽しめる「ピスタチオプリン」4個入/¥3,150(税込)を、コラボ期間限定で販売。いずれの商品も冷凍でのお渡しとなるため、3時間程度の持ち歩きが可能だ。

自宅に帰ったら冷蔵庫にて保存し、冷たいまま楽しむことができる。

なお、1日数量限定での販売で、なくなり次第終了。取り置き・予約サービスはないので気になる人はお早めに。

スペシャルティ・コーヒーとイタリア・シチリア島産ピスタチオが織りなす究極のマリア―ジュを、この機会に味わってみては。

＜販売店概要＞
■abno
住所：東京都中央区日本橋馬喰町2丁目2−1 DDD Hotel 2F
営業時間：モーニング/7:00～10:00、カフェ/10:00～18:00(17:30L.O.)

■スペシャルコースイベント
開催日：2月18日(日)受付/17:00～、スタート/17:15
場所：abno
予約期間：2月2日(金)〜15日(木)

abno：https://www.stories-dddhotel.jp/abno
MAX PISTACHIO：https://maxpistachio.com

abno×MAX PISTACHIO　スペシャルコース予約について：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/029c89pm80j31.html

(丸本チャ子)