三井不動産が開発を手掛けた「三井アウトレットパーク滋賀竜王」で店舗を展開している「RAMEN WALKINGアウトレットパーク滋賀竜王店」の第4弾として、福岡県久留米市の大人気店「拉麺 久留米 本田商店」が手掛ける海外で大人気のブランド「麺屋 眞(Makoto)」が3月1日(金)から期間限定出店している。
RAMEN WALKINGについて
RAMEN WALKINGでは、「ラーメンデータバンク」大崎裕史会長監修のもと、地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目するラーメン店が期間限定で出店する。
店の定番メニューからここでしか食べられない限定ラーメンまで定期的に入れ替わり“旬”なラーメンが食べられるリレー方式の店舗では、様々な種類の人気ラーメンを提供しており、何度来店しても感動と驚きが見つかるはずだ。
「麺屋 眞(Makoto)」出店、メニューをチェック!
今回は、とんこつラーメン発祥の聖地で激戦区・福岡県久留米市の大人気店「拉麺 久留米 本田商店」のセカンドブランドとして中国の上海・成都の「拉麺競技館」に2016年から出店し、中国でも大人気を博した「麺屋 眞(Makoto)」が日本・関西圏に逆輸入初出店する。
Makotoラーメン1号「とんこつ・純味(じゅんあじ)」850円(税込)は、とんこつの髄をとことん炊き上げ、熟成に熟成を重ねた「こっさり」感覚の懐かしくて新しい「熟成」本場「王道」の久留米とんこつラーメン。
味玉入は1,000円(税込)、希少で香り豊かな「有明海産手もみ」と「メンマ」「焼豚増し」が揃った贅沢で力強いスペシャルは1,450円(税込)だ。
Makotoラーメン2号「ニンニク・元味(もとあじ)」950円(税込)は、本田商店・麺屋眞、両店原点の店「筑後丸福」のラーメンを再現。香ばしいニンニクチップが入った元味は福岡県久留米市では「異端児」と呼ばれながらも福岡のラーメン通をうならせた逸品だ。味玉付は1,100円(税込)、スペシャルは1,550円(税込)。
Makotoラーメン3号「辛味噌・辛味(しんあじ)」1,050円(税込)は、本場「王道」の久留米とんこつラーメンに「オリジナル特製辛味噌」をからめ、とんこつのコクと辛味噌の辛味・旨味を混ぜ合わせながら、旨味の変化「旨辛」を楽しめる1杯となっている。味玉付は1,200円(税込)、スペシャルは1,650円(税込)。
他、ご飯ものやサイドメニューとトッピング各種を用意した。
この機会に、「麺屋 眞(Makoto)」のラーメンを味わってみては。なお、7月上旬から第5弾を実施予定とのこと。
■出店概要
名称:RAMEN WALKING アウトレットパーク滋賀竜王店
所在地:三井アウトレットパーク 滋賀竜王 南モール 2F
住所:滋賀県蒲生郡竜王町薬師字砂山1178-694
出店日程:3月1日(金)~6月30日(日)出店予定
営業時間:10:30~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:施設に準ずる
店舗X:https://twitter.com/ramen_walking
店舗Instagram:https://www.instagram.com/ramen.walking/
(Higuchi)