インドネシアの商材を輸入する貿易会社・ノアは、インドネシア産最高級Sランクバニラビーンズ、及びプレミアムカカオ豆の直販ECサイトを、6月1日(土)にオープンした。

貿易を通じて日本とインドネシアを繋ぐ

ノアは、貿易を通じて日本とインドネシアを繋ぎ、両国の発展に貢献することをミッションとし、国際社会の発展に貢献するゼブラ企業となることを企業理念に掲げている。

同社が取り扱う商品は自然からの恩恵そのもの。コーポレートマークに埋め込まれた無限(∞)の形の通り、将来にわたってその恩恵を引き継ぐべく、持続可能な経営と生産、そして全従業員が自信と誇りを持って働き、両国の発展に貢献することを目指している。

Sランクバニラビーンズを取り扱う

スターティングラインナップとして、プレオープンで大好評を集めたSランクバニラビーンズお試しパック(3本入り)に加え、10本入りのお得パック、そして業務用として500g、1kg入りパックが登場！その他、プレミアムカカオ豆や加工品であるカカオニブなど、様々な商品が登場予定だ。

サイトで取り扱うバニラビーンズは、インドネシア・バリ島の農村で作られたブルボン種バニラビーンズ。日本市場で流通しているAランク(15センチ)を超える、20cm前後のSランクバニラビーンズとなっている。

化学肥料未使用、定期的な専門機関による品質調査に加え、インドネシア政府認定業者より仕入れているため、安全性・健全性ともに担保されている。また、生産者より直接の買付を行っているため、最高級品でありながらリーズナブルな価格というのも嬉しいポイントだ。

香り、大きさの良いものだけを輸入

プレミアムカカオ豆は、苦みと酸味のバランスが良く、フルーティーな香りが特徴のバリ島産フォラステロ種。厳格な出荷基準及び選別基準をもとに、香り、大きさの良いものだけをプレミアムカカオ豆として輸入している。

カカオ豆は土壌や気象条件によって品質が大きく変化する繊細な製品だが、カカオ農家の支援・育成による生産技術の向上で安定供給を可能とし、また直接農家から購入することでリーズナブルな価格での提供を可能とした。

インドネシアの最高級バニラビーンズが日本到着！この機会に「ノア」の直販ECサイトを、チェックしてみては。

ECサイト：https://shop.noa-idfood.com
ノア：https://noa-idfood.com

(江崎貴子)