IL LUPINO JAPANは、世界的に有名なステーキハウスオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛ける、ハワイ発の本格イタリアン「IL LUPINO PRIME(イル・ルピーノ・プライム)」の「Tropical Afternoon Tea」を、6月17日(月)より開始する。

トロピカルな夏のアフタヌーンティー

「Tropical Afternoon Tea」では、夏の陽気を感じながら楽しめる、トロピカルな風味と贅沢な素材を取り入れたメニュー全12種類を提案。

スイーツメニューには、フレッシュマンゴーとパッションマンゴーアイスが贅沢に組み合わせ、一口食べるごとに南国の風を感じられる「マンゴープリンのパフェ」をはじめ、

ドラゴンフルーツ、キウイ、パイナップルとココナッツ風味のクリームを使った「トロピカルフルーツのココナッツロールケーキ」、

芳醇なパッションフルーツと、ナポリ伝統のシロップをしみ込ませ、エディブルフラワーで彩られたババを楽しめる「ナポリ名物パッションフルーツのババ」などを用意。

セイボリーには、マンゴーの果肉に、ズワイガニとキャビアをトッピングし、カニの旨み、甘いマンゴーが絶妙に調和した「マンゴーとズワイガニのキャビア添え」、

焼きパインと、柔らかくジューシーなローストビーフがマッチした「焼きパインとローストビーフ」、

つなぎは使わず、100％プライムビーフのみのパティは肉肉しく絶品な、ランチメニューで人気のチーズバーガーのミニサイズバージョン「USDA PRIME BEEF(※)のミニハンバーガー」のほか、フレッシュなイタリア直送モッツァレラを使ったカプレーゼなど、多彩なラインアップを取り揃えている。

プランの詳細

「Tropical Afternoon Tea」の価格は、平日7,091円(税込・サ料別)、土日祝8,000円(税込・サ料別)。カクテル1杯セットプランも用意しており、価格は平日8,000円(税込・サ料別)、土日祝8,909円(税込・サ料別)。

開催時間は14:00～16:00(最終入店)の120分制で、90分間のフリーフロー付き。フリーフローのドリンクはロンネフェルトの紅茶各種、アイスコーヒー、カプチーノ等を用意している。

シャンパン、カクテル2,200円、モクテル1,600円は別料金となる。

各日10名限定での提供で、1名より利用可能。電話またはTableCheckにて、前日17:00までの予約が必要だ。なお、テラス席ではペット同伴で利用することができる。

イル・ルピーノ・プライムについて

「イル・ルピーノ・プライム」は、ウルフギャング・ズウィナー氏が、息子のピーター・ズウィナー氏と手がける本格イタリアントラットリア＆バー。

ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ブランドの厳格な基準をクリアした、ウルフギャング氏が実際に認めた食材のみを使用。全ての肉はアメリカより冷凍せずチルドで空輸し、米国農務省(USDA)が認めた、米国内で流通している肉の2％以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉のTボーンステーキ等を提供している。

ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな食材を使用した本格イタリアンを始め、フレッシュベルーガキャビア、トリュフ等の高級食材も用意。バーテンダーによるオリジナルカクテルや豊富なレンジのワインも用意している。

夏を艶やかに彩るアフタヌーンティーで、特別なひと時を過ごしてみては。

■IL LUPINO PRIME
住所：東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま2F
営業時間：11:30〜23:30(22:30 L.O.)
公式HP：https://illupinojapan.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/illupinoprime_tokyo/

(※)USDAプライムビーフとは：米国農務省(USDA)が認めた、米国内で流通している肉の2%以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉のこと。

(丸本チャ子)