アールグレイ専門店の「&EARL GREY(アンドアールグレイ) 神戸本店」は、新潟県新潟市にあるビルボードプレイス1F中央ホールにて、「香るティージェラート」および「カヌレ ド シュー」を、8月5日(月)〜18日(日)の期間限定で販売している。
香りにこだわった「香るティージェラート」
通常、ジェラートを作るときは水を使用するが、「&EARL GREY」のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用。フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りが口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」となっている。
新作を含む全12フレーバーが登場
ビルボードプレイスでは、「香るティージェラート」の新作フレーバー&季節限定フレーバーも登場。
華やかなバラの香りを楽しむダージリン&バラのアールグレイとフルーティーでみずみずしいライチで作った新作ジェラート「ローズティー&ライチ」、
上品な香りと甘さが特徴の国産メロンとリンゴのようなほんのり甘い香りのカモミールで作った季節限定ジェラート「メロン&カモミール」を販売している。
そのほかにも、「杏仁ジェラート」「白桃ウーロン」「珈琲アールグレイ&ココアクッキー」「チョコレート&コンチネンタルアールグレイ」「アールグレイリッチミルク」「バタフライピー&アールグレイ」「ピスタチオ&抹茶」「マンゴーパッション&ジャスミン」「ミックスベリー&ルイボス」「ペッシュ ド ヴィーニュ&ハニーブッシュラベンダー」を用意しており、全12フレーバーを取り揃えている。
「香るティージェラート」の価格は、ダブル¥630(税込)/トリプル¥680(税込)。12種類の中から好きなものを選べる。
新感覚スイーツ「カヌレ ド シュー」
カヌレの形をした可愛いシュークリーム「カヌレ ド シュー」は、ティータイムをより華やかに、より楽しんでもらうために「&EARL GREY」が開発したハイブリットスイーツ。2023年春に誕生した。
カヌレの正式名称は「カヌレ ド ボルドー」と言い、フランスボルドー地方の伝統的なお菓子という意味を持つことから、シュークリームの形をしたカヌレという意味を込めて「カヌレ ド シュー」と名付けられた。
「カヌレ ド シュー」は、2023年8月に商標登録済み。シュークリームとカヌレを掛け合わせた美味しさはもちろん、インスタ映え間違いなしの、かわいい新感覚スイーツとなっている。
薔薇の花びらをあしらった新作を発売
ポップアップには、初夏に咲く華やかな薔薇をイメージして作った新作「薔薇」も登場。ホワイトチョコでコーティングして、薔薇の花びらをトッピングした華やかな一品だ。
そのほかにも、「アールグレイ」「カスタード」「チョコ」「抹茶」を用意。なお、商品については一部変更になる場合がある。
この機会にビルボードプレイスへ足を運び、「&EARL GREY」のジェラートとカヌレドシューを味わってみては。
■ビルボードプレイス
住所:新潟県新潟市中央区八千代2-1-2
■アールグレイ専門店「&EARL GREY」神戸本店
住所:兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日
公式サイト:http://www.and-earlgrey.jp
通販サイト:https://andearlgrey.base.shop
(丸本チャ子)