瀬戸内麦推進協議会は、10月23日(水)、瀬戸内産の大麦「はだか麦」と水だけで作った新商品「せとうちまるごと大麦ジュレ」を、公式ECサイトにて販売を開始した。

日本を代表する大麦「はだか麦」とは

「はだか麦」は日本を代表する大麦の一種。脱穀時に簡単に外皮が取れることから「はだか麦」と呼ばれている。

大麦は湿害に弱いこともあって、温暖で雨の少ない瀬戸内地方での栽培が適しており、麦みそ、麦茶、押し麦などとして生活に密着した食生活に欠かせない穀類として昔から親しまれている。

「はだか麦」は、食物繊維が豊富で玄米の約3倍、白米の約20倍を含んだヘルシーな食材。中でも水溶性食物繊維であるβ-グルカン(ベータグルカン)を摂取することにより、コレステロールの抑制、腸内フローラの改善、食後血糖値の上昇を緩やかにする(低GI食品)などの効果が期待されている。

また、日本ではアレルゲン指定原材料28品目に含まれない(※)ため、より多くの人が利用することができる。

瀬戸内育ちのはだか麦をジュレにして商品化

今回、発売したのは厳選された“瀬戸内産はだか麦”と水だけで作った「せとうちまるごと大麦ジュレ」。自然の恵みを最大限に活かし、添加物や保存料を一切使用せずに製造した商品となっている。

近年、健康意識が高まる中で「大麦」は健康食材として注目を集めているものの、日常で取り入れるにはご飯と一緒に炊くことがメインとなり、それ以外の方法ではなかなか摂取することが難しい食材であった。

一方で、「はだか麦」は大麦の中でも味に癖がなく、ほんのりとした甘みがあるのも特徴だ。

新商品は使いやすいジュレ状になっており、さまざまな料理やお菓子づくりの際に同商品を混ぜるだけでとろみ付けにもなり、料理によっては添加物の削減、置き換え効果も期待できる。

商品の詳細について

「せとうちまるごと大麦ジュレ」の価格は1個290円(税込)。公式ECサイトでは、3個セット870円(税込)〜の販売となる。

お得な2種のキャンペーンを開催

新商品の発売記念として「せとうちまるごと大麦ジュレワンコインモニターキャンペーン」を開催。

先着500人に「せとうちまるごと大麦ジュレ」5個セットを送料無料にて、500円で提供する。

応募条件は、公式ECサイトから､必要情報を記入し､モニターセットを購入後、商品が到着したら､商品を試した感想をアンケートに回答するだけ。

通常販売価格1,450円＋別途送料360円＝計1,810円相当をワンコインにて試せるお得なキャンペーンとなっている。

応募締め切りは2025年2月28日(金)の16:00。定員に達し次第終了となる。

さらに、ワインコインモニター参加者で、商品を使用したレシピを考案し、調理の様子や料理写真をインスタグラムに投稿した人の中から抽選で20人にAmazonギフト券5,000円分をプレゼントする「モニターWチャンス！せとうちまるごと大麦ジュレレシピ募集」も開催。

「せとうちまるごと大麦ジュレ」公式Instagramアカウントをフォローし、考案したレシピに#大麦ジュレレシピのハッシュタグを付け､｢setouchi_mugi｣をタグ付けし、投稿で応募完了。応募期間は12月31日(火)までとなっており、当選はDMにて発表となる。

はな【ママ楽ごはん】さん考案のオリジナルレシピも公開

また、フォロワー30万人超えのインスタグラマー・はな【ママ楽ごはん】さんとのコラボレーションも実現。

「せとうちまるごと大麦ジュレ」を使ったオリジナルレシピを、はな【ママ楽ごはん】さん公式Instagramにて公開中なので、こちらも併せてチェックしてみて。

瀬戸内のスーパーフードジュレにした新商品「せとうちまるごと大麦ジュレ」を、チェックしてみては。

せとうちまるごと大麦ジュレ公式Instagram：https://www.instagram.com/setouchi_mugi

はな【ママ楽ごはん】公式Instagram：https://www.instagram.com/hanadiet8
(※)アレルギーフリーではありません。詳細は個々の商品ラベルをご確認ください。

(丸本チャ子)