わかさ生活は、鶏卵の生産・販売・加工を手掛けるエムイーシーフーズが開発した眼の栄養素ルテインを豊富に含んだ鶏卵「レシピ 拘りの美食卵」を採用！

10月10日(火)の「目の愛護デー」より、わかさ生活ネットショップにて販売を開始した。

「ジャパンフードセレクション」で金賞を受賞

エムイーシーフーズの「レシピ 拘りの美食卵」は、従来の卵よりも、眼に良い栄養素のルテインが3倍豊富に含まれ、ルテインのサプリメントよりも3倍ほど体への吸収力がある卵だという。

約3年の研究期間を経て、これまで鶏卵業界にない商品の開発を進めていく中、パソコンやスマホなどで眼を酷使する現代人にとって欠かせない全世代向けの栄養素としてルテインに着目。エムイーシーフーズが開発・商品化された。

エムイーシーフーズによると、「レシピ 拘りの美食卵」には、現代人、特に妊婦や女性が不足しがちな栄養素の葉酸が1.6倍、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが3倍、細胞の老化防止を助けるビタミンEが7倍も含まれているという。

また、キク科マリーゴールド、海藻、ヨモギ、樹木から採れる天然素材の木酢液などを配合するレシピ専用特殊旨味飼料を使用し、鶏卵の美味しさにもこだわっている点も特徴だ。

そして「レシピ 拘りの美食卵」は2023年8月、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパンフードセレクション」の金賞を受賞した。

エムイーシーフーズについて

1992年12月に設立されたエムイーシーフーズは、1931年創業、配合飼料の製造販売の豊橋飼料を中核とする総合畜産食品企業群マルトグループのグループ企業。雛の育雛・鶏卵の生産・製造、及び鶏卵加工商品販売までを一貫して行っている。

マルトグループでは「配合飼料の生産」から「家畜の育成・供給」「畜産食品の加工・販売」までを総合管理し、安心・安全で新鮮な食品を食卓に届けている。

「レシピ 拘りの美食卵」の採用背景

わかさ生活が運営するネットショッピングでは、同社の代名詞でもある「ブルーベリーアイ」などの健康食品やグッズを販売している。「子どもの頃から目の健康を守っていきたい」「家族で楽しく食べられるブルーベリーやメノコト商品をもっと提案したい」、そんな強い想いから、10月10日(火)の「目の愛護デー」より、目の栄養素ルテインが豊富なたまご「レシピ 拘りの美食卵」が採用された。

なお、1998年4月に創業した、わかさ生活は、代表角谷氏の「自分と同じように目の悩みで困っている人の役に立ちたい」という想いから、主力商品の「ブルーベリーアイ」をはじめ健康食品の研究開発・販売を行ってきた。通信販売事業のほかに、より多くの人に健康に関する商品や情報を届けるため、出版事業や店舗事業などを行っている。

この機会に、わかさ生活ネットショップで購入できるようになった「レシピ 拘りの美食卵」を味わってみては。

「レシピ 拘りの美食卵」詳細ページ：https://shop.wakasa.jp/np/menokoto_lutein
わかさ生活ネットショップ：https://www.wakasa.jp

エムイーシーフーズ公式サイト：https://mec-foods.com

(ソルトピーチ)