「冬缶」クリスマスバージョン
三柑堂が手掛ける薬膳クッキー専門店「tsukihi(つきひ)」より、四季のクッキー缶「冬缶」クリスマスバージョン＆通常版が登場！
風味豊かな国産小麦を使用し、季節に合わせた果物やナッツ、スパイスなどを掛け合わせた薬膳クッキー4種を詰め合わせた、心も体もほっと温まるプチクッキー缶だ。
「tsukihi」について
「tsukihi」は、「日々の暮らしに、薬膳の知恵を。」をテーマに、季節や体調に寄り添った薬膳クッキーを全国に届けている。
珍しい生薬は使わず、カカオニブやさんざし、ナッツ、ドライフルーツなどの親しみやすい食材を使用し、薬膳が初めての人も楽しめるようなクッキーを作っている。
三柑堂は、国際薬膳師の溝間さおり氏を中心に、製薬会社が運営する薬膳レストランで共に長年働いていたメンバーで立ち上げられた。
そして「tsukihi」は、「変わった匂いや味のもの」と構えられがちである薬膳のイメージを払拭し、ファミレスでもコンビニでも役立てられる身近な知恵であることを知ってもらいたいと考え、親しみやすくバリエーションを持たせられるクッキーが最適ではないかという思いで生まれたそう。
同社では「tsukihi」のクッキーが、薬膳を楽しむ入り口となることを願っている。
寒い季節に最適な4種のクッキー詰め合わせ
「冬缶」通常版
今回、発売された期間限定の「冬缶」は、寒い季節にぴったりの「柚子のアイシング」「ラムレーズン＆スパイス」「金柑紅茶」「黒糖スノーボール」の4種のクッキーを詰め合わせたセット。フルーツの甘酸っぱさや黒糖のコクのある甘み、スパイスの香りなど、バラエティに富んだ味わいと、アイシングやパウダーボールなどの様々な食感を楽しめるプチ缶だ。
「柚子のアイシング」は、爽やかな柚子の香りをぎゅっと閉じ込めた、甘酸っぱくて口当たりやさしい軽やかなアイシングクッキー。4枚入っている。
「ラムレーズン＆スパイス」は、芳醇なラムレーズンとジンジャーやシナモンのスパイスを効かせた大人のクッキー。6枚入っている。
「金柑紅茶」は、金柑ペーストとアールグレイの茶葉を練り込んだほのかな苦みと甘みが調和した、香り豊かなクッキーだ。6枚入っている。
「黒糖スノーボール」は、香ばしい黒糖のコクとやさしい甘みが広がる、ほろほろ食感のスノーボール。素朴でじんわりと深みのある味わい。3個入っている。
クリスマスバージョン、通常版ともに価格は2,000円(税込)。期間限定の販売となっており、贈り物や年末年始のあいさつ、冬のティータイムギフトとしても最適だ。クッキーには、それぞれの素材が持つ薬膳の働きを記したメモと、季節ごとにおすすめの食材が書かれたカードが添えられており、味わいだけでなく薬膳のエッセンスも学べる。
また、「tsukihi薬膳クッキー缶」10種詰め合わせも価格は3,800円(税込)で展開しているので、気になる人はチェックしてみては。商品の詳しい情報は、下記の公式オンラインショップで確認を。
この機会に「冬缶」はもちろん、「tsukihi」の商品についてチェックしてみては。
「tsukihi」公式オンラインショップ：https://tsukihi-cookies.com
「tsukihi」公式Instagram：https://www.instagram.com/tsukihi_cookie
(ソルトピーチ)
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