美作大学近くの津山市北園町に「カレーだしっ！津山店」さんというお店がオープンしています。
こちら↓
地図ではここ↓
住所は「津山市北園町38−９ TURNSTILE D棟」です。
「カレーだしっ！」さんは、ホリエモンこと堀江貴文氏プロデュース＆1万食以上のカレーを食べ歩いたカレーブロガー「カレーマン」さんがレシピ監修のお出汁カレー専門店。
この津山店が記念すべき全国20店舗目なんだそう。
メニューはこのように。
まずはこちらという「シン・おそば屋さんのカレー」、
それに洋風だしカレー。
トマトだしカレーに津山といえばそずり肉！
津山店オリジナルの「牛そずりだしカレー」もありますが・・・本日完売（ｸﾔｼｲ!!）
出汁の風味を活かすため、基本的に甘口ですが中辛・大辛も注文可能。
こちらが「シン・おそば屋さんのカレー」です！
運ばれてきたときに「カレーうどん？」って思ったくらいの出汁の香りです。
かつお節たっぷり！
食べてみると、だしとスパイスのバランスが絶妙！
インドカレーやガチのスパイスカレーよりも慣れしたしんだ和風だしの味を感じつつも後からスパイスがピリッとくるかんじがクセになりそう！
玉子を入れるとまろやかに。
味変を楽しみたいときは卓上スパイスもたっぷりです。
今回スパイスビネガーを入れてみると味が締まってパンチもプラス！
いっぱい入れるとしっかりとしたスパイスカレーになりそうです。
カァーッと汗かきたい方はぜひ！
今回、甘口にしたんで満腹感とおだしのリラックス効果を感じてました。これはチルい。
「カレー食べたいけど、癒されたい」って時にオススメ。
気になる人は訪れてみてはいかがでしょうか～。
基本情報
| 店名 | カレーだしっ！津山店 |
| 住所 | 津山市北園町38-9 |
| 営業時間 | 11時00分～14時00分, 17時00分～19時30分 |
| 定休日 | 水曜・日曜※その他Instagramでお知らせ |
| SNS | 公式公式Instagram |
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
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