クリエイティビティを刺激し、渋谷カルチャーを体現するライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ東京渋谷」は、11階のオールデイダイニング「Gallery 11(ギャラリーイレブン)」のテラスにて、桜メニューを堪能できるスペシャルプラン “Hanami Garden” を、3月1日(日)から提供開始する。予約は1月27日(火)より受付中だ。
渋谷の絶景を目の前に桜メニューを堪能
スペシャルプラン “Hanami Garden”では、渋谷の絶景を目の前に、心地いい春風を感じながら桜ピザ、桜デザート、桜ドリンクを味わえる。
「チーズ アスパラガス 桜のホワイトピザ」は、ナポリ出身エグゼクティブシェフが作るピザ。桜の花びらを使用し、春に旬を迎えるアスパラガスとチーズを合わせた季節感たっぷりのピザに仕上がっている。
インターナショナル・パティスリー・グランプリにて第1位を受賞した経歴を持つペストリーシェフが手がけるデザート「ストロベリーと桜のタルト」は、甘酸っぱいいちごと桜の上品なハーモニーを存分に味わえる。
また、料理とデザートに合わせた桜ドリンク「桜カクテル」は2品と見事に融合。思わず写真に収めたくなるような春のダイニング体験ができる。
ピンクイルミネーションに浸ってお花見気分
テラス一面に広がるのは、桜をモチーフに彩られたピンクのイルミネーション。渋谷の絶景と桜色のイルミネーションに包まれた空間で、渋谷らしさを感じるお花見気分を愉しめる。
また、桜ドリンク以外のドリンクオプションも用意されている。
Hanami Gardenは3月1日(日)～4月30日(木)の開催で、予約受付期間は1月27日(火)～4月29日(水祝)となっている。予約は予約サイトから可能だ。
料金は4,500円～(消費税込・サービス料別)。ただし、桜カクテルが付いていないプランは3,388円(税サ込)となる。
なお、食材の仕入れ状況などにより、メニューが変更になる可能性がある。また、悪天候時、または事前に悪天候が予想される際には、屋内の席への案内となる。
ここでしか味わうことのできない、春の美食体験をしてみては。
■Hanami Garden
開催日時：3月1日(日)～4月30日(木)
予約受付期間：1月27日(火)～4月29日(水祝)
場所：東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷11階 オールデイダイニング「Gallery 11」テラス
料金：4,500円～(税サ込)
※桜カクテルが付いていないプランは3,388円(税サ込)
※食材の仕入れ状況などにより、メニューが変更になる可能性がある。
※悪天候時、または事前に悪天候が予想される際には、屋内の席への案内となる。
予約サイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/indigo-shibuya-restaurant/reserve?menu_lists%5b%5d=69705b41495a86b4f655d8e5&utm_source=pressrelease
(オガワユウコ)
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