MARUは、原宿発のストロベリーチョコ専門店「Strawberry choco」の一番人気商品「ダークチョコ」を、代官山Candyapple神戸マルイ店にて、3月13日(金)〜31日(火)の期間限定で販売する。
「Strawberry choco」の「ダークチョコ」が神戸に登場
「Strawberry choco」は、「日本の最高級品質の果物を世界へ発信」することを理念に、全国に33店舗を構える本格派りんご飴専門店「Candy apple」が手掛ける、日本初のストロベリーチョコ専門店だ。
原宿の本店をはじめ、東京、京都、大阪などの主要都市で展開し、SNSでも関連動画の総再生回数が5000万回を超えるなど、話題を集めているという。
今回、代官山Candyapple神戸マルイ店で販売される商品は一番人気の「ダークチョコ」1種類だ。
鮮度の高い苺と高級クーベルチュールチョコを使用
「Strawberry choco」では、「Candy apple」で培った独自の仕入れ力を活かし、季節ごとに高級品質の苺を市場から毎日直送しており、チョコの甘さをより引き立てるため鮮度の高い苺を厳選している。
そして、苺本来の魅力を最大限に引き出すため、一流のパティスリーでも使用される高級クーベルチュールチョコレートを採用している。
徹底した温度管理を実施
チョコレートウォーマーは、イタリアから輸入した専用機械により徹底した温度管理を実施。これにより、口に入れた瞬間にチョコがとろける滑らかな食感と、美しい光沢を実現している。
なお、今回の代官山Candyapple神戸マルイ店での販売では別機となる。
MARUについて
「Strawberry choco」を運営するMARUについても紹介しよう。MARUは東京都渋谷区に本社を置く企業。
「果物の魅力を最大限に引き出す」をテーマに、本格派りんご飴専門店「代官山Candy apple」や「Strawberry choco」を運営している。代表の西野好砂氏は、50代で未経験から飲食業界へ参入し、わずか数年で「代官山Candy apple」を全国的な人気ブランドへと成長させた。
代官山Candyapple神戸マルイ店に足を運び、「Strawberry choco」の「ダークチョコ」を味わってみては。
■「Strawberry choco」の「ダークチョコ」の販売
場所：代官山Candyapple神戸マルイ店
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目7−2
開催期間：3月13日(金)〜31日(火)
営業時間：施設営業時間に準ずる
代官山Candyapple 公式HP：https://candy-apple.shop
MARU 公式HP：https://maru-inc.co.jp
(ソルトピーチ)
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