「アルマーニ / カフェ 表参道」に、4月限定「桜 カモミール フロマージュのパフェ」が登場する。
春にふさわしい華やかなパフェを堪能
「アルマーニ / カフェ 表参道」の人気メニュー、月替わりのパフェ。
4月は、桜とカモミールのほのかな香りに、フロマージュのコクを重ね、果実の酸味とともに軽やかな味わいに仕上げた「桜 カモミール フロマージュのパフェ」が登場する。
トップには、桜花や桜メレンゲ、飴チップをあしらい、ライチカモミールソルベと桜グアバフロマージュジェラートを重ね、心躍る佇まいに仕上げた。花の香りが広がり、ライチやグアバの果実味とともに、軽やかな甘みが口の中に広がる。
続く層には、カモミールクランブルの香ばしさと食感に、チェリーコンポートのほどよい酸味、フロマージュとレモングラスのクリームが重なり、コクと爽やかさのバランスを描く。
さらにクランベリージェルやカモミールゼリー、桜ゼリーが層を成し、色味の美しさとともに香りと酸味が調和しながら、味わいに奥行きと余韻をもたらす。
春にふさわしい華やかなパフェ。やわらかな桜色の彩りが、そっと心を和ませる。
「桜 カモミール フロマージュのパフェ」の価格は、3,200円(税込・サ料10％別)だ。
「アルマーニ / カフェ 表参道」について
「アルマーニ / カフェ 表参道」は、表参道の美しい並木通りに面した、ジョルジオ アルマーニのブティックに併設されている。1930年代のデザインにインスパイアされた、滑らかな曲線が特徴のアルマーニの世界観が漂う空間で、洗練された多彩なメニューを用意している。
「アルマーニ / カフェ 表参道」の詳しい情報は、下記の詳細ページで確認を。
今年の春は「アルマーニ / カフェ 表参道」に足を運び、「桜 カモミール フロマージュのパフェ」を味わってみては。
■4月限定「桜 カモミール フロマージュのパフェ」
販売期間：4月1日(水)～30日(木)
販売店舗：アルマーニ / カフェ 表参道
住所：東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
営業時間：11:00～20:00(L.O. 19:00) ※不定休
アルマーニ / カフェ 表参道 詳細：https://www.armani.com/ja-jp/armani-restaurant/experience/armani-caffe-tokyo/
ジョルジオ アルマーニ 公式HP：https://www.armani.com/ja-jp
(ソルトピーチ)
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