グローバルリゾートが広島県からの指定管理を受け運営する「フォレストヒルズガーデン」は、4月24日(金)にランチ営業をスタートした。
施設内のレストラン「Forest Terrace(フォレストテラス)」にて、パスタ・ドリア・ステーキなど本格洋食ランチを1,500円〜のカジュアルな価格帯で提供する。
豪華なランプステーキや牡蠣ドリアをランチで提供
ランチメニューには、「ランプステーキ(スープ・パンorライス付)」2,200円(税込)、
「牡蠣ドリア(ミニサラダ・スープ付)」1,800円(税込)、
「森のパスタ(ミニサラダ・スープ付)」1,500円(税込)、
「白いナポリタン(ミニサラダ・スープ付)」1,500円(税込)のほか、「チキンドリア(ミニサラダ・スープ付)」1,600円(税込)、「サーロインステーキ(スープ・パンorライス付)」2,500円(税込)がラインアップしている。
非日常を気軽に体験できる場を目指してランチを開始
フォレストヒルズガーデンは、広島県立中央森林公園内に位置する洋風庭園リゾート。広島県からの指定管理を受け、グローバルリゾートが2025年に運営を開始した。
本格的なイングリッシュローズガーデンや全8棟の洋館宿泊コテージ、多目的ホールを擁し、宿泊・婚礼・宴会で長年親しまれてきた施設だ。愛犬とともに宿泊できるプランも好評を博している。
指定管理を引き継ぐ以前は、高級路線の洋食を提供していたが、同社には「もっとカジュアルに、もっと気軽にフォレストヒルズガーデンを楽しんでもらいたい」という想いがあった。
そこで同社では「カジュアルだけどちょっぴり贅沢気分」をテーマに掲げ、モーニング営業に続き、このたびランチ営業を開始することとなった。
これまで、広島空港から車でわずか5分という好立地にありながら、「宿泊や宴会の予定がなくても、気軽にこの庭園やレストランに入ってみたいけど、いいのかどうかわからない…」という声が多数寄せられていたという。
空港利用者や近隣住民にも、庭園リゾートならではの非日常感を気軽に体験できる場を目指す。
圧巻の洋風庭園やランチ価格で楽しめる本格洋食が魅力
フォレストヒルズガーデンの特徴は主に3つ。
1つ目は、広島空港から車で約5分のアクセス。出張・旅行の前後に立ち寄れる、空港至近の宿泊＆ランチスポットだ。無料駐車場(約100台)完備で、車でも安心して来店できる。
2つ目は、徹底的に管理された圧巻の洋風庭園。四季折々の花々が咲き誇る本格英国式庭園を望むロケーションで、食事後は庭園を自由に散策できる。
3つ目は、アンティーク調の空間で本格洋食を気軽に楽しめること。石壁やペンダントライト、絵画に囲まれたレストラン「Forest Terrace」にて、1,500円〜のランチ価格帯で本格洋食を楽しめる。カジュアルでありながら、リゾートの雰囲気はそのままだ。
グローバルリゾート代表取締役・中道崇志氏のコメント
以下は、グローバルリゾート代表取締役の中道崇志氏のコメント。
「フォレストヒルズガーデンは、長年にわたって皆さまに愛されてきた森と庭園のリゾートです。2025年に私たちが運営を引き継いでから、この素晴らしいロケーションを、より多くの方に気軽に楽しんでいただきたいという思いで取り組んでまいりました。以前は高級路線のお料理でしたが、もっとカジュアルに、でも雰囲気は大切にしながら、モーニングに続いてランチ営業をスタートすることにいたしました。私たちグローバルリゾートは『今あるものを最大限に生かす』を理念に、地域に眠る資産に新たな価値を吹き込むことを使命としています。不慣れな場面もあるかと思いますが、温かい目で見守っていただけますと幸いです。皆さまのお越しを心よりお待ちしております」
リゾート気分を味わえる「フォレストヒルズガーデン」で、洋食ランチを楽しんでみては。
■Forest Terrace
営業時間：11:30〜14:30(L.O.13:30)
ランチ定休日：毎週火曜日
住所：広島県三原市本郷町上北方1361(フォレストヒルズガーデン内)
フォレストヒルズガーデンHP：https://global-resort-residence.com/フォレストヒルズガーデン
フォレストヒルズガーデンInstagram：https://www.instagram.com/foresthillsgarden
(佐藤 ひより)
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