Oishii Labは、5月10日(日)の母の日に老舗イタリアン「ダルマット(DAL-MATTO)」西麻布本店にて、第6弾となる子ども向けチャリティーイベント「母の日・子供チャリティーアサイーボウル体験(第6弾)」を開催する。
「本物の食体験」と「情操教育の場」を提供
同プロジェクトは、家庭環境や経済状況に関わらず、すべての子どもたちに「本物の食体験」と「情操教育の場」を提供することを目的に、Oishii Labが主催・運営の全責任を持って推進しているイベント。
「母の日・子供チャリティーアサイーボウル体験(第6弾)」は、アサイーボウル専門店「Aubrey House」、老舗イタリアン「ダルマット(DAL-MATTO)」西麻布本店、および怪物の恩返しの協力により、完全無料で開催される。
「参加費完全無料」のスキームを貫く
Oishii Labは、女性創業メンバーを中心とした機動力と専門性を武器に、食の未来を創造する企業。事業成長と社会貢献を不可分なものと捉え、現代社会における「食体験の格差」という課題に対し、飲食店コンサルティングで培ったリソースを最大限に活用している。単なる一過性のイベントではなく、社会全体で子供を育む「持続可能な文化」の醸成を目指しているという。
質の高い食習慣や感性を育む体験は、子どもの未来を形作る重要な要素だが、そこには依然として経済的な障壁が存在するだろう。Oishii Labは、「『美味しい』は、人を一瞬で幸せにする魔法である」という信念のもと、プロの料理人や厳選された食材、洗練された空間に触れる機会を全児童に等しく提供するため、累計5回の開催にわたり「参加費完全無料」のスキームを貫いている。
クリエイティブな体験や感謝を伝える機会を創出
第6弾となる今回は、健康志向の高い層に支持されるアサイーボウル専門店「Aubrey House」監修のもと、食育を目的としたワークショップを実施。
プロの指導のもと、彩りや栄養バランスを考えながら盛り付けを行うクリエイティブな体験するほか、完成したアサイーボウルをその場で保護者に振る舞い、母の日の感謝を直接伝える機会を創出する。
会場は、西麻布の老舗イタリアン「ダルマット」が全面協力し、本物のホスピタリティを提供していく。
Oishii Lab代表のコメント
主催者であるOishii Lab代表の伊藤柚紀氏は、「私たちは、食には社会を変える力があると確信しています。女性メンバー主導のしなやかで力強い実行力を持って、このチャリティーを日本の食文化の一部にしていきたいと考えています。主催者として、全責任を持って本プロジェクトを完遂いたします(後略)」とコメントを寄せた。
次世代の「食体験格差」解消を目指す、Oishii Labのチャリティーイベント「母の日・子供チャリティーアサイーボウル体験(第6弾)」に参加してみては。
■母の日・子供チャリティーアサイーボウル体験(第6弾)
開催日：5月10日(日)
会場：ダルマット 西麻布本店
住所：東京都港区西麻布1丁目10-8 第2大晃ビル B1F
参加費：無料
(佐藤ゆり)
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