未来まち計画機構と、教育DXを推進する教育ネットは、5月30日(土)・31日(日)に静岡・駿府城公園で開催される「日本の素材甲子園(ichi)静岡大会」において、子どもたちが地域の食文化や栄養について楽しみながら学べる体験型ブースを共同で展開する。
「日本の素材甲子園 静岡大会」について
同イベントは、日本各地の“素材そのものの力”に注目した体験型イベント。調味料は塩のみ、調理は「蒸す・焼く・揚げる」の3工程以内というルールのもと、食材本来のおいしさや地域の一次産業の価値を発信する。
会場では、全国の食材を味わえる「素材エリア」をはじめ、音楽ステージやマルシェ、キッズ向け体験コンテンツなどを展開。さらに、廃棄されるおにぎりを活用した防災備蓄の紹介や、来場者投票による企画も実施される。
事前予約は不要で、入場無料だ。
体験コンテンツも盛りだくさん
日本各地の学校給食には、その土地の食文化・農業・漁業が凝縮されている。一方で、「自分の学校の給食が持つ意味」を意識し、外に向けて発信する機会は多くなかった。
静岡大会の会場に登場する1回500円(税込)の「SchoolYell(スクールエール)ガチャ」は、そんな給食の魅力を発信する取り組み。全国7校の子どもたちが、『給食で全国とつながる学校間交流プロジェクト』にて自校の給食をテーマに制作したオリジナルアクリルキーホルダーを、カプセルトイとして販売する。
来場者が購入することで、子どもたちの“地元の食への愛”が全国へ広がっていく仕組みとなっており、「日本の素材甲子園」が全国10都市を巡る中で、各地の食文化をつなぐメディアとしての役割も担っている。なお、売上の一部は、学校や教育機関を応援する取り組みに活用される。
「オリジナル給食キーホルダーづくり」では、給食トレー型パーツに約20種類の給食メニュー・食材パーツを組み合わせた、自分だけの“オリジナル給食”キーホルダーを制作できる。静岡大会では「うなぎ」「お茶」など、静岡ならではの食材パーツが登場予定。「なぜこの食材が静岡の給食に入っているのか」を考えるきっかけが、地域の食文化への関心に繋がるとしている。
食材ごとの栄養素を紹介したカードも展示し、メニューを考える過程で栄養バランスについても学べる食育コンテンツとなっている。なお、参加費は800円(税込)、教育ネットブースにて当日配布する整理券が必要だ。
「ご当地食材クイズ」byデジタル教材『らっこたん』は、ユーザー数約130万人のWebアプリケーション『らっこたん』と連動。子どもたちが考案した「ご当地食材クイズ」に親子で挑戦しよう。「知っているつもりで知らなかった静岡の食」を発見するデジタルコンテンツだ。
教育ネットの詳細
教育DXの推進に向け、「情報活用能力」の育成を主軸とした授業・研修を延べ17,000回以上実施。全国の児童・生徒を対象に毎年約2万人規模で「インターネット利用実態調査」を行っている。また、ユーザー数約130万人のWebアプリケーション『らっこたん』で、学校現場や自治体における教育施策の立案・実践を支援している。
日本各地の“素材そのものの力”に注目した体験型イベントへ、足を運んでみては。
■全国 素材の饗宴─日本の素材甲子園(ichi)静岡大会
開催日時：5月30日(土)・31日(日)11:00〜17:00
開催地：駿府城公園
所在地：静岡県静岡市葵区駿府城公園1-1
公式HP：https://ichi.or.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/sozaikoshien_official
(erika)
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