神話の国・島根県でしか栽培されていない、知る人ぞ知るプレミアム贅沢フルーツである最高級ぶどう「神紅(しんく)」と、出雲・多伎のプレミアムいちじく「蓬莱柿(ほうらいし)」発売！
高津川流域の益田・津和野・吉賀では鮎漁解禁に合わせた特別なキャンペーン、有楽町にあるアンテナショップ「日比谷しまね館」ではメロンフェアが開催される。
島根のオリジナル最高級ぶどう「神紅」
島根のオリジナル最高級ぶどう「神紅」は、「ベニバラード」と「シャインマスカット」を親に持ち、島根県が10年以上かけて独自開発した「門外不出」の超希少品種。旬は7月下旬～9月頃、出荷は6月中旬頃からで、栽培を許されているのは県内の限られた農家のみだ。
「神紅」には厳格な品質基準があり、「糖度20度以上・美しい鮮紅色の果皮」をクリアしたもののみが市場へ。最高クラスは一房1万円〜数万円で、高級フルーツ店や一流百貨店で争奪戦になるという。
皮ごとパリッと弾ける食べごたえのある肉厚の果実は、高貴な紅茶を思わせる独特で芳醇な香りと濃密な甘み。主な販売先実績(東京)には、日比谷しまね館(イベント時)、伊勢丹新宿店、千疋屋総本店 日本橋本店などがある。
さらに、島根県・島根大学・ポーラの産官学連携プロジェクトが美容業界で話題になっており、これまで廃棄されていた「神紅」の副梢(葉や茎)に、抗酸化＆メラニン抑制効果を発見したとのこと。副梢を活用した商品の第2弾として「洗髪料・ヘア・頭皮用トリートメント」も誕生している(※)。
出雲・多伎のプレミアムいちじく「蓬莱柿」
出雲・多伎のプレミアムいちじく「蓬莱柿」は、国内流通わずか数％の希少在来種。島根県出雲市多伎町、日本海に面した傾斜地でミネラル豊富な潮風と太陽を浴びて育つ、小ぶりな実の中に、上品な甘みと爽やかな酸味、プチプチ食感がギュッと凝縮されている。旬は8月〜10月だ。
「蓬莱柿」は、完熟するとお尻が割れ一気に鮮度が落ちるため、長距離輸送が難しい“幻の果実”なのだそう。収穫は早朝から始まりひとつひとつ丁寧に収穫される。
「蓬莱柿」の県内販売店は、JAしまねラピタ(出荷期間中)だ。
鮎漁解禁に合わせたキャンペーン開催！メロンフェアも
また、6〜9月に高津川で育った天然鮎が旬を迎えるが、流域の益田・津和野・吉賀の飲食店では、6月8日(月)～8月31日(月)の期間、鮎漁解禁に合わせた特別な「清流高津川の天然鮎が食べられる飲食店マップ＆キャンペーン」を実施中。
「鮎飲食マップ」掲載店で鮎料理を飲べて応募した人に、萩・石見空港⇔羽田の航空券(1名分)や、特産の鮎商品がプレゼントされる。キャンペーンに参加して、この時期しか味わえない幻の美味を現地で味わおう！
そのほか、首都圏における島根県の情報発信・活動拠点で、島根県の物産・観光・移住情報などが盛りだくさんのアンテナショップ「日比谷しまね館」では、8月1日(土)・2日(日)の2日間限定で「JAしまねマルシェ メロンフェア」が開催される。
この機会に、島根県産の2つのプレミアム果実「神紅」「蓬莱柿」や、天然鮎を楽しめるキャンペーン、アンテナショップで開催されるメロンフェアをチェックしてみては。
■日比谷しまね館
住所：東京都千代田区有楽町1丁目2−2日比谷シャンテ地下1階
営業時間：11:00～20:00(定休日は、日比谷シャンテ休館日に準じる)
「神紅」WEBサイト：https://shinku-shimane.com
島根県のいちじくについて：https://ja-shimane.jp/izumo/agri/fig/index.html
※ 「神紅」副梢の効果について：https://www3.pref.shimane.jp/houdou/articles/163048
(佐藤ゆり)