オルガワークスが展開する、大阪発の和漢クラフトコーラブランド「日々乃コーラ」は、ブランド初となる新カテゴリー「日々乃コーラ ご褒美和漢グミ」を開発した。10月1日(木)からの一般発売に先駆け、応援購入サービス「Makuake」にて、9月5日(土)13:00〜9月23日(水・祝)22:00の期間に先行販売を実施している。
手軽に楽しめる「食べるクラフトコーラ」
「日々乃コーラ ご褒美和漢グミ」は、和漢ハーブやスパイス、瀬戸内レモンなど約20種の素材を組み合わせ、一釜ずつ炊き上げた「日々乃コーラ」のクラフトコーラシロップを、そのまま生地に練り込んだ大粒グミだ。
日々乃コーラ ブランドプロデューサー・細川裕之氏
愛媛県岩城島産の越冬完熟レモンから抽出したレモン果皮油とレモン抽出液を加え、噛んだ瞬間に広がる爽やかなレモンの香りと、噛み進めるほどに感じられるスパイスや和漢ハーブの奥深い余韻を表現した。
2021年3月に東京で開催した試飲会のようす
同商品は、飲み物として親しまれてきたクラフトコーラを、いつでも、どこでも手軽に楽しめる「食べるクラフトコーラ」として提案している。
「日々乃コーラ ご褒美和漢グミ」は、鞄の中にいつも忍ばせて仕事や家事の合間に食べたり、
1日の終わりの褒美として、ゆったりとした時間に食べたり、
大切な方へのギフトにしたり、とさまざまなシーンで楽しめる。
希望小売価格は690円で、内容量は1粒6gが12粒入りの72g。
ご褒美和漢グミのこだわりポイント
「日々乃コーラ ご褒美和漢グミ」には、こだわりのポイントが3つある。
1つ目は、和漢ハーブ、スパイス、瀬戸内レモンなど20種以上の原料から作られるシロップを練り込んでいること。
日々乃コーラシロップは、製法の異なる3種のキビ糖をベースに、愛媛県岩城島産の瀬戸内レモン、クローブやカルダモンなどのスパイス、奈良県産の和漢ハーブなど約20種の素材を独自にブレンド。グミには、この日々乃コーラのシロップがそのまま練り込まれている。
2つ目は、愛媛県岩城島産の越冬完熟レモンの果皮から抽出した、レモンオイルとレモン水を配合していること。島の穏やかな気候の中で、春までじっくりと熟した豊かな香りと味わいが特徴だ。
このレモンは、「日々乃コーラ」ブランド立ち上げ当初から使用しており、食と農とをつなぐレモン農家「わらしべ。」の岡氏を中心とした地元農家が丁寧に生産したものである。
収穫後に冷凍保存した完熟レモンを解凍し、果皮と実を一つずつ手作業で丁寧に分別。果実はコーラシロップに、果皮は真空固液分離機でレモンオイルとレモン水として抽出し、グミに配合する。噛んだ瞬間に立ち上がる爽やかな香りと、コーラの風味に重なるレモンの豊かな余韻が特徴だ。
3つ目は、直径30mmの大判グミで、咀嚼することを自然に楽しめること。農林水産省の「令和6年度 食育に関する意識調査」では、「普段ゆっくりよく噛んで食べていない」と回答した人が51.4％と、全体の半数を超えている。また、厚生労働省の「健康日本21(第三次)」でも、「よく噛んで食べることができる人の増加」が健康づくりの目標の一つに掲げられている。
こうした背景から、500円玉より一回り大きい直径約30mmの大粒サイズにし、自然に噛み続けたくなるもちもち食感を追求。「咀嚼することを自然に楽しめるグミ」を目指した。
Makuakeで先行販売も実施中
9月5日(土)13:00〜9月23日(水・祝)22:00の期間には、応援購入サービス「Makuake」にて先行販売を実施中だ。
プロジェクトでは、新商品の「ご褒美和漢グミ」を中心に、定番の「日々乃コーラシロップ」と「和漢のど飴」を組み合わせた9つのリターンが用意されている。
グミをたっぷり楽しめるセットから、ブランド商品3種を一度に味わえるセットまで、好みに合わせて選べる。また、数量限定の超早割20％OFF、早割15％OFF、Makuake割10％OFFも用意されている。
「日々乃コーラ ご褒美和漢グミ」690円
「日々乃コーラ 和漢のど飴」650円
商品の発送は、9月下旬～10月下旬の予定。
「日々乃コーラシロップ」200ml 1,800円、360ml 2,400円、720ml 4,200円
和漢ハーブとスパイスが香る、新しい「食べるクラフトコーラ」。仕事の合間や自分へのご褒美に、新感覚の味わいを試してみてはいかがだろうか。
Makuake：https://www.makuake.com
プロジェクト名：食べるクラフトコーラ!?シロップそのまま練り込んだ「ご褒美和漢グミ」誕生です！
日々乃コーラブランドページ：https://orga-works.co.jp/cola
※価格は消費税込
(ASANO)