広がる里山広大な森林、日本の原風景で育まれた森の幸
京都府中部地域の「森の京都」エリアで育まれたジビエやワインなど、もうひとつの京都の「ごちそう」を作り手のこだわりを直接聞きながら試食を行う、展示商談会を９月20 日（水）に実施いたします。
『森の京都』を構成する京都府中部の６市町（亀岡市・南丹市・京丹波町・福知山市・綾部市・京都市
右京区京北）は、森林が総面積の約8 割を占めるエリアで、森の育む豊かな自然やおいしい食材で溢れ
ています。森林自体の魅力はもちろん、森から享受する恩恵は、他にはない「京都ならでは」の魅力です。
・ジビエ
談酒館
https://sites.google.com/site/dansyukan/
有限会社 田舎暮らし
https://bso16321.bsj.jp/
・モッツァレラチーズ
株式会社 ミルクファームすぎやま
http://milkfarmsugiyama.com/
・京野菜オイル
株式会社 京都ものがたり
https://www.facebook.com/kyo.monogatari/
・焼き菓子、スイーツ
bio Sweet's capocapo 菓歩菓歩
http://www.capocapo.com/
・ワイン
丹波ワイン株式会社
http://www.tambawine.co.jp/
「京都次世代ものづくり産業雇用創出プロジェクト」とは
本事業は、京都府が厚生労働省の「戦略産業雇用創造プロジェクト」の採択を受けて、京都市をはじめとする産学公・公労使の「オール京都」体制のもとで実施する「京都次世代ものづくり産業雇用創出プロジェクト」の一環として実施するものです。（事業実施期間：平成28年度～30年度）
『森の京都おもてなしイベント』開催概要
※食品バイヤー（仕入れ購買担当者）、食品メディア様以外のお申込みはお断りさせていただきます。
日時：2017年9月20日（水）14：00～16：00 【受付13：30～】
入場無料
会場：NIHONBASHI CAFEST（日本橋カフェスト）
住所：東京都中央区日本橋人形町1-5-10 日庄第2ビル1階
ご多忙のこととは存じますが、万障お繰り合わせのうえ、ご参加くださいますようお願い申し上げます。
※誠に勝手ではありますが、9 月15 日（金）までにご出欠票のご連絡をお願い申し上げます。
お申込み状況により、参加をお断りさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。
Email：event@kk-nissho.co.jp FAX：03-3249-7047
□ご参加人数 名）
■ご芳名：
■貴社名：
■希望商材：
■ご住所：
■Email：
■TEL：
■FAX：
問合せ先
（株）日庄
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-5-7
TEL：03-3249-7022
FAX：03-3249-7047
担当：服部 育香（株式会社日庄）
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