～出来立てのモッツアレラチーズやその他フレッシュチーズ食べ放題！～「MARINE & WALK YOKOHAMA」内に大阪で大人気の「goodspoon」が3月19日(月)グランドオープン！

関西で話題の「goodspoon(グッドスプーン)」（運営：株式会社カームデザイン、大阪本社、代表取締役：金澤拓也）は、2018年3月19日(月)、みなとみらい「MARINE & WALK YOKOHAMA」内にグランドオープン致します。関西初出店の同店では、店内併設のチーズ工房で作る自家製のフレッシュチーズや自家製パンなど大阪で話題を集めたコンテンツのほか、この場所ならではのシーサイドテラスで行うBBQなど新たな楽しみもご提案致します。さらに3月19日～3月31日まではディナータイムのドリンクを半額でお得にご利用いただけるオープン記念キャンペーンを実施いたします。

【日本初】自家製のモッツァレラチーズが出来立て＆食べ放題

島根の契約牧場から毎日届くこだわりの牛乳で作る出来立ての自家製フレッシュチーズ。

ランチビュッフェ【1850円税込】では店内併設のチーズファクトリーで作る出来立てのモッツァレラチーズが日本で初めての食べ放題に。その他全６種の自家製フレッシュチーズやチーズデリ、自家製パンなども食べ放題で楽しめます。フレッシュチーズは鮮度が命。選び抜かれた牛乳で作る出来立てのチーズは超濃厚かつ超ミルキー。

みなとみらい海辺にあるロケーション抜群のテラスではシーサイドBBQが楽しめます。
大阪城公園初のBBQダイニングでのノウハウを活かし、グランピング感覚で楽しめる、グッドスプーンスタイルの優雅な「グランベキュー」を提案。都会の喧騒から離れ、優雅なBBQを楽しめます。テラスは最大40席。

【世界初】世界初のブラックブッラータチーズの商品化に成功

鮮度命！モッツァレラチーズとストラッチャテッラチーズから作るフレッシュチーズの王様とも呼ばれる「ブッラータチーズ」を店内併設のグッドスプーンチーズラボで毎日完全手作り。さらに世界初の取り組みとなるブラックブラータチーズの開発にも成功。外は真黒く染めたモッツァレラチーズ。ナイフを入れるとクリーミーなストラッチャテッラチーズがあふれ出しライブ感たっぷりでフレッシュチーズを楽しめます。

特大チーズファウンテンや店内店街に散りばめられたフォトジェニック要素

ロサンゼルスの海辺にあるような、時間がゆっくりと流れ、緑あふれる店内には自社でデザインしたおしゃれな家具や写真スポットが数々。同店ではおなじみのスプーンオブジェも完成。ランチ料理はフレッシュチーズの他、名物の特大チーズファウンテンや店内ベーカリーで焼いた自家製のパン、チーズデリなど。ディナーでは常時飲み放題のワインや様々なローストミートを楽しむことができ、その他こだわりタパスが480円から楽しめます。

フォトジェニックなデザート＆チーズドルチェドリンク＆健康ホエイドリンクも新登場

デザートはバニラアイスを真黒く染めたフォトジェニックな「ブラックソフトクリーム」や自家製フレッシュチーズをエスプーマでふわっふわに泡立てたチーズティーやオリジナルチーズカクテルが新登場。見た目も鮮やかに美味しく、デザートとチーズの新たな楽しみ方をご提案いたします。

オープン記念キャンペーンとしてディナードリンク半額！

3月19日(月)～3月31日(土)まではディナータイムのドリンクを半額でご利用いただけるオープン記念キャンペーンを実施いたします。ほかにも、ワイン飲み放題16種の飲み放題が1480円で楽しめます。

店舗概要

◇オープン日
2018年3月19日（月）

◇営業時間
11:00~23:00(L.O.22:00)
ランチ：11:00~17:00(L.O.15:30)

◇予約特設サイト
https://www.goodspoon.jp/
「goodspoon.jp」で検索

◇電話番号
045-319-6659

◇席数
150席/個室12席/テラス40席

◇公式インスタグラム＆ツイッター
@goodspoon_minatomirai

◇運営会社
株式会社カームデザイン

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