創業65年・年間13万食の実績を武器に、アジアの高齢化社会課題に挑む
2026年7月13日 メーキュー株式会社（本社：愛知県名古屋市守山区、代表取締役社長：山本貴廣 以下メーキュー）は、このたびシンガポールの給食・ケータリング事業会社であるFirst Cuisine Food Industries Pte.Ltd(本社：15 Senoko Dr, Singapore 758202 以下FCFI社)の株式を51%取得したことをお知らせいたします。
日本とシンガポールが抱える共通の課題
日本では、人口減少と少子高齢化が急速に進み、生産年齢人口の減少、人材不足、医療・介護需要の増加など、社会構造そのものが大きく変化しています。一方、シンガポールも世界有数の低出生率と高齢化が進行しており、今後、医療や介護需要増の課題に直面していると言われています。シンガポール保健省によると、介護施設のベッド数が2025年時点で約20,000床、2030年までに約31,000床超（約1.5倍）に拡充される計画であり、高齢者の生活を支える給食サービスは、今後ますます重要な社会インフラとなります。私たちは、日本で長年培ってきた給食運営のノウハウと品質管理、人材育成の仕組みを活かし、FCFI社とともにシンガポールにおいても、安全で持続可能な給食サービスの提供に取り組んでまいります。
FCFI社との協業で目指す未来
FCFI社は、2008年にシンガポールで設立された給食・ケータリング専門会社です。老人ホーム・地域病院・慢性疾患医療施設など、医療・介護分野を中心に給食サービスを提供し、シンガポール国内で確固たる信頼と実績を築いてきました。今回の資本参加により、メーキューはFCFI社の経営基盤と現地ネットワークを活かしながら、日本品質の給食ノウハウを融合させた新たなサービスモデルの構築を推進します。そして、今回の資本提携により、以下のシナジーを創出してまいります。
・両社の給食運営ノウハウの共有
・DX・品質管理の高度化
・人材育成の強化
・日本・シンガポール間の人材交流
・アジア各国への事業展開
これらの取り組みを通じ、日本とシンガポール双方の社会課題解決に貢献するとともに、アジア全域への事業展開を加速してまいります。
「日本企業」から「アジア企業」へ
国内の人口減少により、中長期的には、日本国内市場は縮小が見込まれます。しかし、アジア全体に目を向ければ、経済成長を続ける国々が数多く存在します。私たちは、日本で培った品質やおもてなしの精神を武器に、アジア各国の文化や価値観を尊重しながら、現地に根差した給食サービスを提供していきたいと考えています。FCFI社とのパートナーシップは、その第一歩です。将来的には、シンガポールをアジア事業のハブと位置付け、アジア各国への展開を進めることで、「アジアを代表する給食会社」を目指してまいります。
■代表取締役社長 山本貴廣 コメント
日本には世界に誇る品質、安全性、人材育成、そして「食で人を支える文化」があります。その価値をアジアへ広げることこそ、日本のフードサービス企業の新たな使命だと考えています。FCFI社との出会いは、その想いを実現するための大きな一歩となりました。私たちは、日本とシンガポールの架け橋となり、食を通じて社会課題の解決に貢献するとともに、社員一人ひとりが世界を舞台に活躍できる企業を目指して挑戦を続けてまいります。
■メーキュー株式会社について
メーキューは、愛知県を中心に学校、病院、高齢者施設、企業など幅広い分野へ給食サービスを提供し、「モチベ！ミール宣言」をスローガンとして事業を展開しています。
今後は国内事業のさらなる発展に加え、シンガポールを拠点としてアジア市場への展開を加速し、日本品質の給食サービスを世界へ届けてまいります。
会社名 ：メーキュー株式会社
創立 ：1960年
所在地 ：〒463-0003 愛知県名古屋市守山区下志段味3丁目2302番地
代表者 ：代表取締役社長 山本貴廣
従業員 ：534名（パート含め約2,600名）
売上高 ：86億1,600万円
TEL ：052-770-2221
FAX ：052-770-2229
URL ：https://www.me-kyu.com/
事業内容：学校・企業・病院・福祉施設の給食委託サービス他
■ First Cuisine Food Industries Pte. Ltd.について
会社名 ：First Cuisine Food Industries Pte. Ltd.
所在地 ：15 Senoko Dr, Singapore 758202
事業内容：老人ホーム・病院・慢性疾患医療施設向け給食・ケータリングサービス
本件に関するお問い合わせは、メーキュー株式会社 総務部 石田まで