日本全国から海外まで年間200店舗以上のパンケーキを食べ歩き、そのブログが話題となり、“パンケーキ王子”の
愛称で知られる杉本悟がプロデュースするパンケーキ専門店『VERY FANCY』。
オープン以来、行列のできる店として注目を集める同店が、この度、国内４号店にして関東圏内初上陸となるパン
ケーキ専門店『VERY FANCY/SPRING MOON(ベリーファンシー/スプリングムーン)』を2015年11月20日(金)、「AEON Lake Town mori (埼玉・越谷市)」に、オープンいたします。
今回のオープンは人気ファッションブランド「J.FERRY」が展開する「003J.FERRY」と、新しいブランドとして
今シーズン2015AWに誕生するライフスタイルブランド「SPRING MOON」とのコラボレーションにより、
「SPRING MOON」のショップインショップのスタイルで展開いたします。
今回、ファッションブランドという異業種とのコラボレーションにより、「VERY FANCY」が開業当時から唱えていた、カフェからのアプローチによるライフスタイルブランド業態への実現に向け、パンケーキを始めとした飲
食、フードはもちろん、アパレル、雑貨、アートまでもを皆様へお届け出来る新しいライフスタイルブランド業態を目指していけるものと確信しています。
【ショップ概要】
◆名称 『VERY FANCY/SPRING MOON(ベリーファンシー/スプリングムーン)』
◆オープン日時 2015年11月20日(金) 9:00～
◆住所 〒343-0828 埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 2F
(SPRING MOON越谷店内)
◆電話番号 048-986-8860
◆営業時間 9:00～22:00(L.O. 21:00) ＊パンケーキメニューは11:00よりご提供
◆定休日 年中無休
◆座席数 38席
◆URL http://veryfancy.me/
◆Twitter @veryfancy_me
◆Facebook facebook.com/veryfancy
◆Instagram veryfancyme
【パンケーキメニュー例】
Plane / プレーン ￥800
生地にふわふわのチーズを練り込みしっとりと焼き上げました。
自家製グラノーラバター、メープルシロップとともに。
Mix Berry / ミックスベリー ￥1,150
たくさんのベリーとパンケーキをお楽しみいただけます。
ベリーソース、フレッシュクリーム、バニラアイスを添えて。
Bacon&Chedder / ベーコン＆チェダー ￥1,150
ジューシーなベーコンとチェダーチーズがグッド。
朝食から夕食までいけるボリューム満点なパンケーキです。
＊当店の価格は全て本体表示価格(税抜)にて表記しております。
【VERY FANCY】
「VERY FACY」のパンケーキは、小麦粉の粒子が細かく均一に
作られたタンパク質が最も低い最高級の薄力粉をベースにアルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミルクなどに自家製のチーズが練り込まれており、しっとりふわっふわな未体験の美味しさをお楽しみいただけます。
また、2014年5月には、初のレシピ本「VERY FANCYのハッピーになれる！パンケーキレシピ(宝島社)」も発行。大阪・心斎橋(2013年5月25日＊現在は移転) / 北九州・小倉(2014年7月2日) / 大阪・なんば大国町(2014年7月14日) / 北海道・札幌(2015年2月10日)
【003J.FERRY】
20年以上続く「J.FERRY」が姉妹ブランドとなる新たなブランドをプロデュース。
２012年銀座店を皮切りに「003J.FERRY(ゼロゼロスリージェイフェリー)」が誕生。NON AGE・NON NATIONALITY・NON SEXALITYをコンセプトに、トレンド～ベーシック・インポートまで展開。
「J.FERRYがもつ物づくりへのこだわりはそのままにプライスラインをリーズナブルに設定。
(トップス￥1,590～￥5,990、ボトムス￥1,990～￥6,990、コート￥7,990～￥13,990 etc)
現在、東京・名古屋・京都・神戸・福岡などを中心に全国11店舗となり、今も出店を拡大中。
【SPRING MOON】
新しいブランドとして今シーズン2015年AWに誕生。イオンレイクタウンmoriが記念すべき1号店！
カフェを中心としたライフスタイルブランドで飲食、コーヒー豆・グラノーラ等の食物販、マグカップなどの雑貨・バッグなどの小物・アパレルまで取扱い予定。
カフェレストランは人気のパンケーキショップとコラボレーション。アパレル、雑貨は英国人クリエイター監修のもと、英国を意識したラインに。
【お問い合わせ PR窓口】
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