業務用初※ハンズフリースロージューサー「CS800」を初公開

クビンスは、2026年8月4日（火）～6日（木）に開催される
カフェレスジャパン2026に出展し、
業務用スロージューサーの実演および新モデルの展示を実施します。
本展示では、従来モデル「CS600SM」による搾汁デモンストレーションに加え、
業務用として初※となるハンズフリータイプのスロージューサー
「CS800」を初公開いたします。
※自社調べ（2026年3月時点）

■ 背景
健康志向の高まりやフレッシュジュース人気により、カフェ・レストラン・ジュースバー、さらに農園や果樹園の体験型施設では、他店との差別化と顧客満足度の向上が求められています。
従来のブレンダーでは再現が難しい理由の一つが、スロージューサー特有の低速圧搾にあります。
スロージューサーは低速圧搾により摩擦熱の発生を抑え、栄養素や風味を損ないにくいのが特長です。
また、出来立てのジュースを提供することは、大切なお客様に対する“特別なおもてなし”にもつながります。
一杯ごとに丁寧に搾られたジュースは、店舗のこだわりや品質への姿勢を伝え、顧客に「この店は違う」という印象を与えます。
こうした体験価値の提供は、店舗イメージの向上や顧客満足度の向上にも大きく寄与します。

■ 展示ブースの見どころ
今回の展示では、業務用スロージューサー「CS600SM」を使用し、
実際の店舗運用を想定したジュース提供の実演を行います。

来場者は、搾りたてジュースの品質やオペレーション効率を
その場で体験することが可能です。

さらに、新モデル「CS800」では、材料投入から搾汁までの工程を簡素化し、
作業の自動化を実現するハンズフリー設計により、作業負担を大幅に軽減します。

人手不足や作業効率化といった飲食業界の課題に対し、
新たなソリューションを提案します。
なお、展示内容の詳細については、開催直前に改めてご案内予定です。
■ 市場・機会
業態ごとに異なるニーズに対応し、幅広いシーンで活用が進んでいます。
・カフェ／ジュースバー：高品質ジュースによる集客力向上
・農園／果樹園：規格外品の活用による収益化
・ホテル／ビュッフェ：体験価値向上による差別化
・開業予定者：高付加価値ビジネスの実現

■ 製品概要
展示機種である「CS600SM」は、24時間連続使用可能なモーターを搭載し、
安定した業務運用を実現します。
また、追加ドラムセットにより、洗浄中でも作業を止めず
連続搾汁が可能となり、店舗オペレーションの効率化に貢献します。
■ 導入メリット
・ 高付加価値メニューの提供による客単価アップ
・ 他店との差別化による集客力向上
・ 食材ロス削減によるコスト最適化
・ 目の前で搾る演出による顧客満足度の向上

■ 今後の展望
クビンスは、展示会出展や新製品開発を通じて、
飲食業界における「効率化」と「差別化」の両立を支援してまいります。
今後も事業者の収益向上につながる製品・提案を強化していきます。

■ Kuvings（クビンス）について
Kuvingsは、世界中で愛されるプレミアムキッチン家電ブランドとして、
「健康的で美味しい毎日」をサポートする製品を提供しています。

日本支社　https://kuvings.jp

社名　 ：株式会社NUC JAPAN
住所　 ：東京都中央区日湊1-6-2 JKHDビル3F
代表者 ：金義珠
設立　 ：2012年 6月

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