～甘酸っぱいりんご餡×口どけなめらかなマーガリン×りんご香るふんわり生地。3つのおいしさが重なり合う「りんごのケーキ」～
「信州りんご ふわふわり」
みやげ卸の株式会社タカチホ（長野県・長野市、代表取締役社長：久保田一臣、以下 タカチホ）は、長野県産りんごの果汁を餡と生地の両方に贅沢に使用した新商品「信州りんごふわふわり」を2026年9月15日（火）より本格発売いたします。
〈タカチホ公式Instagram〉
https://www.instagram.com/takachiho1949/
「おぶせ栗ふわふわり」に続く、信州素材を楽しむシリーズ第2弾
「信州りんごふわふわり」は、ご好評をいただいている当社オリジナル商品「おぶせ栗ふわふわり」に続くシリーズ第2弾です。今回は「りんご」を主役に、生地と餡の両方に長野県産りんごの果汁を使用。ほんのりバター風味のふんわり生地で、甘酸っぱいりんご餡と口どけなめらかなマーガリンをサンドしました。
第１弾「おぶせ栗ふわふわり」
第2弾の「信州りんごふわふわり」
信州を代表する秋の味覚「りんご」に着目
※りんごと栗イメージ
長野県は、全国有数のりんご産地です。農林水産省「令和5年産果樹生産出荷統計」によると、長野県のりんご収穫量は全国第2位。 信州の秋を彩る代表的な味覚として、県内各地でさまざまな品種が栽培されています。
さらに、マイナビニュースが実施した「長野県といえばランキング」では、「りんご」が8位（4.5％）、「小布施の栗」が21位（0.6％）にランクイン。 今回のシリーズでモチーフとなった「りんご」と「栗」の両方が、「長野県と聞いて思い浮かぶもの」として挙げられています。
出典：
農林水産省「令和5年産果樹生産出荷統計」
マイナビニュース「長野県といえばランキング、有名な観光地やご当地グルメを紹介」（2024年3月22日掲載）
調査時期：2024年2月26日／調査対象：マイナビニュース会員／調査数：506人／インターネットログイン式アンケート
「信州りんごふわふわり」3つのおいしさ
1．生地にも餡にも「長野県産りんご果汁」使用
「信州りんごふわふわり」の一番のこだわりは、生地と餡の両方に長野県産りんご果汁を使用していること。
濃縮還元ではないストレート果汁をそれぞれに使用し、りんごの爽やかな風味を生かした味わいに仕上げました。
りんごストレート果汁イメージ画像
2．りんご香る、ほんのりバター風味のふんわり生地
長野県産りんご果汁を練り込んだ生地は、ほんのりバターコクが。しっとり、ふんわりと焼き上げ、りんごのフルーティーな風味が広がる生地に仕上げています。
3．甘酸っぱい「りんご餡」×口どけなめらかなマーガリン
長野県産りんご果汁を使用した白あんベースの甘酸っぱいりんご餡に、口どけなめらかなマーガリンを合わせ、ふんわりとした生地でサンドしました。
おいしさが重なり合う「りんごのケーキ」をお楽しみいただけます。
中にりんご餡とマーガリン入り「信州りんごふわふわり」
商品概要・販売場所
◼️信州りんごふわふわり
１個入りと４個入りの２つのタイプを展開
旅の途中のおやつや自分用にも手に取りやすい1個入りと、
ご家族や職場へのお土産にも利用しやすい4個入りを展開します。
【販売価格】１個 259円（税込）
【販売価格】4個入り 994円（税込）
◼️販売地域
長野県内の高速道路売店、主要駅売店、道の駅、近県サービスエリア ほか
※取扱店舗は順次拡大予定です。
会社概要
会社名 株式会社タカチホ
代表取締役社長 久保田 一臣
設立年月日 昭和24年2月28日
資本金 10億円
決算期 3月31日（年1回）
主な業務内容 観光みやげ品の製造および卸売業、一般和洋菓子、
アウトドア用品販売、飲食・不動産事業など
本社所在地 〒381-0022
長野県長野市大豆島5888番地
TEL 026-221-6677
FAX 026-221-1346