本日より、東京にて「J-CRAFT フェア」がスタート！ 株式会社ゴリップ（京都本社：代表取締役 勝山昭）からは、GRILL & PUB『The NICK STOCK』GINZA SIX店、熟成牛ステーキ専門店『Gottie’s BEEF』銀座ベルビア館の2店舗が参加。 大変希少価値の高い“チルドビール”と呼ばれるクラフトビール『J-CRAFT』をお手軽に楽しんでいただける貴重な機会に、ぜひご来店ください。
【J-CRAFTとは？】
三菱食品が、国内ブルワリー200以上から厳選したわずか6社のチルドリカーと共同開発したオリジナルクラフトビール。 これらは『チルドビール』と呼ばれ、出来立てのビールの旨みや香りを残すために無ろ過で加熱処理をせず、チルド配送・保管（低温度管理）を徹底して美味しさを保っています。少量生産のビール工場で造る、フレッシュでデリケートなチルドクラフトビールは、出来立ての鮮度感・華やかな香りとコクのある味わいをお楽しみいただけます。
【J-CRAFT フェア概要】
■開催期間
2017年7月28日（金）～8月10日（木）
■提供商品（全5種）
・爽快のヴァイツェン IWATE SAWAUCHI(銀河高原ビール)
・香爽のフルーティホワイトGOTEMBA(DHCビール)
・豊香のルビーエールKYOTO FUSHIMI(黄桜)
・日向夏の風HYUGA NOBEOKA(宮崎ひでじビール)
・芳醇のペールエール IZU SHUZENJI(ベアードブルーイング)
■参加店舗
GRILL & PUB『The NICK STOCK』GINZA SIX店
１.「J-CRAFT」5種を各500円（＋税）でご提供
２.「J-CRAFT」×「The NICK STOCK」 おすすめマリアージュを各1,000円（＋税）でご提供
・爽快のヴァイツェン×極太茶美豚ソーセージ
・香爽のフルーティホワイト×極太パクチーソーセージ
・豊香のルビーエール×極太チョリソー
・日向夏の風×極太チーズソーセージ
・芳醇のペールエール×プロシュート
※『The NICK STOCK』詳細についてはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.000014852.html
熟成牛ステーキ専門店『Gottie’s BEEF』銀座ベルビア館
１.「J-CRAFT」5種を各500円（＋税）でご提供
２.「J-CRAFT」×「Gottie’s BEEF」 おすすめペアリングを提案
・爽快のヴァイツェン×牛肉のタリアータ
・香爽のフルーティホワイト×カマンベールチーズのフリット
・豊香のルビーエール×ビフカツ
・日向夏の風×プロシュート
・芳醇のペールエール×自家製ソーセージ盛り合わせ
※『Gottie's BEEF』詳細についてはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000030.000014852.html
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